لفات القرفة ثلاثية اللعب
لفات القرفة ثلاثية اللعب هي نباتي وجبة الصباح. ل 26 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 204 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 20. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك سكر بني ومستخلص فانيلان ومستخلص فانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل لفائف قرفة اليقطين الثلاثية, تريبل بلاي دجاج مشوي، و تريبل بلاي زبدة الفول السوداني الكوكيز.
تعليمات
لتحضير العجين ، تذوب الخميرة في ماء دافئ في وعاء كبير ؛ اتركها لمدة 5 دقائق.
أضف 1/2 كوب حليب دافئ وسكر حبيبي و 1/4 كوب زبدة و 1 ملعقة صغيرة فانيليا وملح وبيض ؛ يقلب بملعقة خشبية حتى يمتزج (لن يكون الخليط ناعما تماما).
ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يضاف 3 أكواب من الدقيق إلى خليط الخميرة ؛ يقلب حتى تتكون عجينة طرية. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 8 دقائق) ؛ أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين (ستشعر العجينة بأنها مبتذلة قليلا).
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ؛ بدوره إلى معطف أعلى. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، 1 ساعة أو حتى تضاعف في الحجم. (اضغط إصبعين في العجين. إذا بقيت المسافة البادئة ، فقد ارتفع العجين بما فيه الكفاية.)
لتحضير الحشوة ، يمزج الزبيب والسكر البني والقرفة.
لفة العجين داخل 15 س 10 بوصة مستطيل; فرشاة مع 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
يرش الحشوة على العجين ، تاركا حد 1/2 بوصة. بدءا من الجانب الطويل ، نشمر العجين هلام لفة الأزياء ؛ قرصة التماس لختم (لا ختم نهايات لفة). لف لفة في غلاف بلاستيكي ؛ البرد لمدة 20 دقيقة.
بسط لفة ، ومقطعة إلى 20 (1/2 بوصة) شرائح. ترتيب شرائح ، وقطع الجانبين حتى ، 1 بوصة وبصرف النظر على عموم لفة هلام المغلفة مع رذاذ الطبخ. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (8
خالية من المسودات ، 1 ساعة و 15 دقيقة أو حتى تضاعف حجمها.
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
لتحضير التزجيج ، يمزج السكر البودرة ، 2 ملعقة طعام حليب ، و 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا ، مع التحريك جيدا بالمضرب.
رذاذ الصقيل على لفات دافئة.