صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة1
مجلة

لفات البرسيم

لفات البرسيم
قد تكون لفات البرسيم مجرد الخبز الذي تبحث عنه. ل 16 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 18 حصص مع 157 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك دقيق ودقيق خبز وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل لفات البرسيم, لفات البرسيم، و لفات البرسيم.

تعليمات

1
قلب الماء الدافئ والخميرة و 1 ملعقة كبيرة سكر في وعاء صغير حتى تذوب الخميرة ، ثم اتركها حتى تصبح رغوية ، حوالي 5 دقائق. (إذا كان الخليط لا رغوة ، تجاهل والبدء من جديد مع الخميرة الجديدة.)
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
تذوب 3/4 عصا الزبدة في قدر صغير ، ثم يضاف الحليب والحرارة إلى فاتر. يقلب معا خليط الخميرة, متبقي 2 ملاعق كبيرة سكر, خليط الزبدة, دقيق الخبز, والملح في وعاء بملعقة خشبية حتى تمتزج جيدا, ثم يقلب 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض, أو ما يكفي لعمل عجينة لزجة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
زبدةزبدة
العجينالعجين
السكرالسكر
الخميرةالخميرة
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
3
زبدة وعاء كبير. اعجن العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، وعجن المزيد من الدقيق متعدد الأغراض حسب الحاجة لمنع العجين من الالتصاق ، حتى يصبح ناعما ومرنا ، حوالي 10 دقائق (سيظل العجين لزجا قليلا). شكل العجين على شكل كرة ووضعها في وعاء بالزبدة ، وتحول إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
زبدةزبدة
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
دع العجين يرتفع ، وعاء مغطى بإحكام بغلاف بلاستيكي ، في مكان خال من السحب في درجة حرارة الغرفة الدافئة حتى يتضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
1
زبدة 18 أكواب الكعك مع المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
بطانات الكعكبطانات الكعك
2
تتحول العجين على سطح مطحون بخفة وتقسم إلى الثلثين. العمل مع 1 قطعة في وقت واحد (الحفاظ على الأجزاء المتبقية مغطاة بغلاف بلاستيكي) ، وقطع ملعقة كبيرة من العجين وقطع شكل إلى كرات. ضع 3 كرات في كل كوب مافن بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
3
دع اللفائف ترتفع ، مغطاة بشكل فضفاض بمنشفة مطبخ (وليس قطعة قماش تيري) ، في مكان خال من السحب في درجة حرارة الغرفة الدافئة حتى تتضاعف تقريبا بكميات كبيرة ، من 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
4
بينما ترتفع اللفائف ، ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
فرشاة لفات بخفة مع غسل البيض ويرش مع البذور.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
البذورالبذور
البيضالبيض
6
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
قدميها دافئة.
1
لفات يمكن خبز 1 يوم قبل وتبريده تماما ، ثم أبقى ، ملفوفة جيدا في احباط ، في درجة حرارة الغرفة. يسخن في احباط في فرن محمى على حرارة 350 F فهرنهايت 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن