لفائف الكراميل ذات الارتفاع الواحد
لفائف الكراميل ذات الارتفاع الواحد هي نباتي الخبز. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 414 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 59 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك دقيق الذهب والزبدة والسكر المحبب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل ارتفاع واحد لفائف القرفة, ارتفاع وتألق لفائف القرفة، و بارد ارتفاع القيقب البقان الحلو رولز.
تعليمات
الشحوم 13 * 9 بوصة عموم مع تقصير. في وعاء صغير, تخلط جميع المكونات تتصدر ما عدا البقان حتى المخلوطة جيدا; تنتشر بالتساوي في عموم.
يرش البقان بالتساوي على الوجه.
في وعاء كبير ، اخلطي دقيق القمح الكامل ، 1/4 كوب سكر حبيبي ، الملح والخميرة. في قدر سعة 1 لتر ، سخني الماء و 1/4 كوب زبدة حتى تصبح دافئة جدا (120 درجة فهرنهايت إلى 130 درجة فهرنهايت).
إضافة السائل الدافئ والبيض إلى خليط الدقيق ؛ فاز مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى مبلل ، كشط وعاء في كثير من الأحيان. فاز على سرعة متوسطة 3 دقائق ، كشط وعاء في كثير من الأحيان. أضيفي كمية كافية من الدقيق لجميع الأغراض حتى تسحب العجينة نظيفة بعيدا عن جانب الوعاء.
على سطح مطحون ، يعجن العجين 3 دقائق. مع شوبك, لفة العجين إلى مستطيل 15 * 7 بوصة.
انتشار 2 ملعقة طعام زبدة فوق العجين. في وعاء صغير ، اخلطي 1/4 كوب من السكر المحبب والقرفة ؛ يرش بالتساوي على الزبدة.
بدءا من جانب 15 بوصة ، نشمر العجين بإحكام ؛ قرصة حافة العجين في لفة لختم.
مقطعة إلى شرائح 12 ؛ ضع الجانب المقطوع لأسفل في المقلاة فوق الطبقة العلوية. غطيها بغلاف بلاستيكي ؛ اتركيها ترتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 45 دقيقة.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اكشف العجين ؛ اخبزيها من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. بارد في عموم 1 دقيقة.
ضع طبق التقديم المقاوم للحرارة أو الصينية رأسا على عقب على المقلاة ؛ اقلب الطبق على الفور ثم اقلبه.