صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة2
مجلة

لفائف القرفة والزبيب

لفائف القرفة والزبيب
قد تكون لفائف القرفة والزبيب هي وجبة الإفطار التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية لاكتو البيض على 300 سعرة حرارية و5 جرام من البروتين و3 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 35 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 7٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 18 شخصًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و20 دقيقة. توجه إلى المتجر واشتري بياض البيض والحليب المبخر قليل الدسم وزيت الكانولان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 26%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. تشمل الوصفات المماثلة لفائف قرفة البقان والزبيب، ولفائف قرفة الجوز والزبيب، ولفائف زبيب القرفة والقمح الكامل 100%.

تعليمات

1
في قدر، تُطهى البطاطس في كوب ونصف من الماء حتى تصبح طرية جدًا؛ يُصفى، ويُحتفظ بـ 3/4 كوب من سائل الطبخ. بطاطس مهروسة؛ يُوضع جانبًا كوبًا واحدًا (يوضع في الثلاجة أي بطاطس متبقية لاستخدام آخر).
المكونات سوف تحتاج
الحليب المبخر الدسمالحليب المبخر الدسم
1/2 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 1/4 كوب سكر، مقسمة1/2 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 1/4 كوب سكر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
قم بتسخين سائل الطبخ المحفوظ إلى 110 درجة -115 درجة إذا لزم الأمر. في وعاء، ذوبي الخميرة في السائل الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
أضف نصف ملعقة صغيرة من السكر. دعونا نقف لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
4
أضيفي الحليب، العسل، الزيت، الملح، نكهة الزبدة، السكر المتبقي، 2 كوب دقيق والبطاطس المحفوظة. فوز حتى تصبح ناعمة. يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة ناعمة. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 6-8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي 1-1/2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
لكمة العجين إلى أسفل. بدوره على سطح مطحون بخفة؛ لفة في 18 بوصة. × 13 بوصة. مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
لكمةلكمة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
دهنها بالقليل من بياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
8
يُمزج السكر البني مع الزبيب والقرفة. يرش فوق العجينة إلى داخل 1 بوصة من الحواف.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
9
نشمر على شكل جيلي رول، بدءًا من الجانب الطويل؛ قرصة التماس لختم.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
10
مقطعة إلى 18 شريحة.
11
ضع الجانب المقطوع لأسفل في قسمين مقاس 9 بوصات. صواني خبز مربعة مدهونة برذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
12
دهنها بالقليل من بياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
13
يُمزج السكر البني مع الزبيب والقرفة. يرش فوق العجينة إلى داخل 1 بوصة من الحواف.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
14
نشمر على شكل جيلي رول، بدءًا من الجانب الطويل؛ قرصة التماس لختم.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
15
مقطعة إلى 18 شريحة.
16
ضع الجانب المقطوع لأسفل في قسمين مقاس 9 بوصات. صواني خبز مربعة مدهونة برذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
17
دهنها ببياض البيض المتبقي. غطيها واتركيها حتى تتضاعف، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
18
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تبرد على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
19
الجمع بين مكونات الصقيل. رذاذ على لفات.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المكونات

71 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة الخميرة الجافة النشطةحزمة الخميرة الجافة النشطة2751 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.معبأة السكر البنيمعبأة السكر البني2751 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.معبأة السكر البنيمعبأة السكر البني1قطع حلوى التوفي من هيث بارنكهة الزبدةنكهة الزبدة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سكر الحلوياتسكر الحلويات2egg whites, lightly beaten, dividedegg whites, lightly beaten, divided33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةحليب خالي الدسمحليب خالي الدسم6251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة851 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1281 رطل مافالدي طازج إذا أمكنevaporated fat-fat milkevaporated fat-fat milk21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى مكعباتالبطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات731 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1قطع حلوى التوفي من هيث بارالسكر ، مقسمةالسكر ، مقسمة1قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)