صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة1
مجلة

لفائف الريش بالقمح الكامل

لفائف الريش بالقمح الكامل
إذا كان لديك ما يقرب من 40 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون لفائف Feather Whole Wheat Rolls وصفة نباتية تحتوي على نسبة عالية من اللاكتو والبيض يمكنك تجربتها. تقدم هذه الوصفة 48 حصة تحتوي كل منها على 105 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و3 جرام من الدهون. مقابل 10 سنتات لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كخبز غير مكلف. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك الملح والزبدة والماء الدافئ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيرها. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 22%، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كعك المافن خفيف الريش، والبسكويت خفيف الريش، والدونات الخفيفة الريش.

تعليمات

1
في وعاء كبير، ذوبي الخميرة و2 ملعقة كبيرة سكر في الماء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
مياه إضافيةمياه إضافية
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أضف الحليب والبيض والزيت والملح والسكر المتبقي ودقيق القمح الكامل. فوز حتى تصبح ناعمة. يُضاف ما يكفي من الدقيق لجميع الأغراض لتشكيل عجينة ناعمة (سوف تكون العجينة لزجة). لا تعجن. يغطى ويبرد لمدة 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
لكمة العجين إلى أسفل. تقسيم إلى الثلثين. قم بتغطية وتبريد جزأين. اقلب الجزء المتبقي على سطح مرشوش بقليل من الدقيق. لفة أو بات إلى 1/2 بوصة. سماكة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
لكمةلكمة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
4
قطع مع دقيق طفيفة 2-1 / 2 بوصة. قطع البسكويت. كرر مع العجين المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
5
مكان لفات 2-1 / 2 بوصة. بصرف النظر عن صفائح الخبز المدهونة. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعتين.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
6
تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 8-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
فرشاة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
8
إزالة إلى رفوف الأسلاك.