صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص36
نقاط الصحة2
مجلة

لفائف الخميرة الثلاجة

لفائف الخميرة الثلاجة
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 98 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 36 وتكلف 7 سنتات لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الماء الدافئ ودقيق الخبز والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل ثلاثة في واحد لفات الثلاجة, لفات الثلاجة، و لفات الثلاجة بين عشية وضحاها.

تعليمات

1
الجمع بين الخميرة, ماء دافئ, و 1 ملعقة صغيرة من السكر في كوب قياس السائل 1 كوب; اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
2
يمزج السكر المتبقي والحليب والزيت والملح في قدر صغير ؛ يطهى على نار متوسطة حتى يذوب السكر مع التحريك من حين لآخر. بارد إلى 11
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
الحليبالحليب
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
يضاف خليط الخميرة إلى خليط الحليب مع التحريك جيدا باستخدام خفاقة سلكية.
المكونات سوف تحتاج
الخميرةالخميرة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
ضع 6 أكواب دقيق في وعاء كبير. يضاف الخليط السائل تدريجيا إلى الدقيق مع التحريك لعمل عجينة صلبة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 10 دقيقة. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل. (قد تبقى العجين في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.)
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
7
لجعل لفات ، رش المتبقية 1 ملعقة كبيرة من الطحين على سطح العمل. لكمة العجين أسفل ؛ تتحول على سطح مطحون ، ويعجن 2 أو 3 مرات. تقسم العجينة إلى أثلاث. العمل مع 1 جزء في وقت واحد ، شكل العجين إلى 12 كرات.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
لكمةلكمة
لفةلفة
8
ضع الكرات في قالب دائري مقاس 9 بوصات مغطى برذاذ الطهي. كرر الإجراء مع الأجزاء المتبقية من العجين.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
العجينالعجين
9
غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 45 دقيقة أو حتى تتضاعف بكميات كبيرة.
10
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. لفات معطف بخفة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن