لفائف الباذنجان المملوءة بالجبن
لفائف الباذنجان المملوءة بالجبن هي خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 259 سعرة حرارية. ل 2.0 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح كوشير وصلصة مارينارا المعبأة وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 58 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 51%. وصفات مماثلة تشمل لفائف الثوم المملوءة بالجبن, الجبن شغل ثلاث لفات عشاء الجبن، و جبن الماعز محشوة الباذنجان رولز-3 نقاط.
تعليمات
قطع الباذنجان بالطول إلى شرائح 8 (بسمك 1/4 بوصة).
قم بتغطية صينية خبز كبيرة برذاذ الطهي.
ضعي شرائح الباذنجان في المقلاة ؛ ادهني الشرائح بزيت الزيتون ورشي الملح والفلفل.
اخبزيها على حرارة 450 دقيقة لمدة 12 دقيقة أو حتى تنضج ؛ غطيها واتركيها دافئة.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 37
انشر 2/3 كوب صلصة في طبق خبز مربع مقاس 8 بوصات مغطى برذاذ الطهي.
يمزج جبن الريكوتا وجبن الماعز والبقدونس في وعاء صغير.
انتشار 2 ملاعق كبيرة من خليط الريكوتا على كل شريحة الباذنجان.
نشمر شرائح, ومكان, الجانبين التماس أسفل, في طبق. ملعقة المتبقية 1/3 كوب صلصة بالتساوي على لفات, ويرش مع جبن موزاريلا. غطيها واخبزيها على حرارة 375 دقيقة لمدة 25 دقيقة ؛ اكشف واخبزي 5 دقائق إضافية أو حتى يصبح الجبن بنيا وشمبانيا.