صعوبةعادي
جاهز41 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

لفائف الباذنجان المشوي والكوسا والحمص

لفائف الباذنجان المشوي والكوسا والحمص
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لفائف الباذنجان المشوي والكوسا والحمص. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 465 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل 2 2.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 9 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من الفلفل وأوراق الزعتر والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي لفائف الحمص والباذنجان المشوي, سلطة الكركم والباذنجان المشوي والحمص، و كوسة محمصة-حمص مع الزعتر.

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاستنزفت الحمص المعلب ، تشطفاستنزفت الحمص المعلب ، تشطف170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم كرزية (حوالي 11 طماطم) ، مقطعة إلى النصف (مقطعة إلى أرباع إذا كانت كبيرة)طماطم كرزية (حوالي 11 طماطم) ، مقطعة إلى النصف (مقطعة إلى أرباع إذا كانت كبيرة)1(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح خشنملح خشن1كبيرالباذنجان ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةالباذنجان ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق الزعتر الطازجة المفرومة بشكل خشنأوراق الزعتر الطازجة المفرومة بشكل خشن4قطع لافاش القمح الكامل أو لفائف القمح الكامل (2 أوقية و 8 بوصات لكل منهما)قطع لافاش القمح الكامل أو لفائف القمح الكامل (2 أوقية و 8 بوصات لكل منهما)2(يمكن أن يكون أو المقشود)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1صغيرالبصل ، مقشر ، نهاية الجذر اليسار سليمة ، النصف بالطول ، مقطعة إلى 8 أسافينالبصل ، مقشر ، نهاية الجذر اليسار سليمة ، النصف بالطول ، مقطعة إلى 8 أسافين1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة بشكل خشنأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة بشكل خشن113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة موتزاريلا طازجة ، مقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة موتزاريلا طازجة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1( باذنجان)كوسة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةكوسة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة