صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
مجلة

لفائف أوراق البرسيم بالثوم وإكليل الجبل

لفائف أوراق البرسيم بالثوم وإكليل الجبل
الثوم وروزماري البرسيم لفات هو نباتي الخبز. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 185 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من السكر والزبدة ورئيس الثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول روزماري الثوم البرسيم رولز, الثوم المحمص وروزماري البرسيم رولز، و لفات البرسيم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
قم بإزالة الجلد الورقي الأبيض من رأس الثوم (لا تقشر أو تفصل القرنفل). التفاف الرأس في احباط.
المكونات سوف تحتاج
القرنفلالقرنفل
الثومالثوم
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
3
خبز في 350 لمدة 1 ساعة. فصوص منفصلة ؛ ضغط لاستخراج لب الثوم. تجاهل الجلود.
المكونات سوف تحتاج
استخراجاستخراج
القرنفلالقرنفل
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
تذوب الخميرة في الحليب في وعاء كبير ؛ اتركها لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخميرةالخميرة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
أضف لب الثوم. ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
6
أضف 1 كوب دقيق ، 2 ملعقة طعام زبدة ، سكر ، ملح ، بيض ، وإكليل الجبل ؛ يخفق بالخلاط بسرعة متوسطة حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
7
يضاف 2 كوب دقيق ويخفق حتى يصبح ناعما. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 8 دقائق) ؛ أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين (ستشعر العجينة بأنها مبتذلة).
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
8
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، 1 ساعة أو حتى تضاعف في الحجم. (اضغط بلطف إصبعين في العجين. إذا بقيت المسافة البادئة ، فقد ارتفع العجين بما فيه الكفاية.)
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
لكمة العجين أسفل. يقسم العجين إلى 12 حصة متساوية. قسم كل جزء إلى 3 قطع وشكل كل قطعة على شكل كرة. قم بتغطية 12 كوبا من الكعك برذاذ الطهي ؛ ضع 3 كرات من العجين في كل كوب مافن. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
العجينالعجين
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بطانات الكعكبطانات الكعك
10
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
كشف العجين ، وقمم فرشاة مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
العجينالعجين
12
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 12 دقيقة أو حتى تحمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
ترفع من المقالي ؛ قدميها دافئة.