لعبة القرون الوسطى الدجاجة وعاء فطيرة
لعبة القرون الوسطى الدجاجة وعاء فطيرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 72 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 2083 سعرة حرارية. ل Serving 4.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. توجه إلى المتجر والتقاط الفاكهة وصفار البيض والماء وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, جيوب فطيرة وعاء الدجاج، و شوربة فطيرة الدجاج محلية الصنع.
تعليمات
ضع الدجاجة في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق سعة 1 جالون مع الماء والعسل والملح. أغلق الكيس وتحرك بقوة لمدة 1 إلى 2 دقيقة لتوزيع العسل وإذابة الملح. تعيين الحقيبة في حاوية مانعة للتسرب والتبريد لمدة 1 ساعة.
بالنسبة للمعجنات: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
اخفقي الدقيق والملح معا في وعاء خلط صغير واتركيه جانبا.
يمزج الحليب والماء وشحم الخنزير في قدر سعة 3 لتر على نار متوسطة إلى عالية ويغلى المزيج لمدة 3 دقائق تقريبا.
ارفعي المقلاة عن النار ، أضيفي الدقيق دفعة واحدة ، وقلبي بملعقة خشبية حتى تمتزج ويبدأ الخليط في التكون على شكل كرة من العجين.
توضع العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق وتعجن حتى تبرد لمدة 5 دقائق تقريبا. تقسم العجينة إلى نصفين وتقسم إحدى القطع إلى نصفين مرة أخرى. توضع جانبا.
يمزج البيض والماء في وعاء صغير. توضع جانبا.
أخرج الدجاجة من المحلول الملحي واتركها حتى تجف. استخدم مقصات المطبخ لقطع الجلد عن صدر الدجاجة.
ضع الفاكهة المجففة في تجويف الدجاجة واربط الساقين بخيوط الجزارين.
ضع الدجاجة في وسط قطعة من الرق وتتبع شكل بيضاوي أكبر بحوالي 1/2 بوصة من الدجاجة ، بطول 8 1/2 بوصة تقريبا بعرض 6 1/2 بوصة.
أخرج الدجاجة من الرق واقلب الورق لتجنب وضع قلم رصاص على العجين.
لف ربعي العجين على شكل بيضاوي وفقا للقالب ؛ هذه هي قاعدة وأعلى فطيرة القدر.
ضع أحد الأشكال البيضاوية في وسط الرق. ضع البيضاوي الآخر جانبا.
لف النصف المتبقي من العجين في شريط من العجين بسمك 1/2 بوصة وعرض 4 بوصات يدور حول القطعة البيضاوية ويحيط بالدجاجة.
فرشاة حول حافة المعجنات قاعدة مع غسل البيض.
ضع أغصان الزعتر على القاعدة ، ثم ضع الدجاجة فوقها.
ضع شريط العجين الذي يبلغ عرضه 4 بوصات حول الدجاجة ، لتشكيل" جدار " حول الدجاجة. اضغط على النهايات معا. اضغط لأسفل لإغلاق هذا على المعجنات الأساسية.
نرش الدجاجة بالبهارات والفلفل الأسود والكمون والفلفل الحلو.
فرشاة الجزء العلوي من" الجدار " مع غسل البيض.
وضع البيضاوي المتبقية من المعجنات على رأس الدجاجة وتجعيد ، وربط الجزء العلوي إلى الجدار. تصحيح أي ثقوب مع العجين الزائد.
فرشاة المعجنات بأكملها مع غسل البيض.
اخبز حتى تصل الدجاجة إلى درجة حرارة داخلية 150 درجة فهرنهايت ، حوالي1 ساعة و 15 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واستريحيها قبل 20 دقيقة من التقديم.