صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص4
نقاط الصحة81
مجلة

لسان العجل الحلو والحامض

لسان العجل الحلو والحامض
قد يكون لسان العجل الحلو والحامض هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. ل $3.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 515 سعرة حرارية, 8 غرام من البروتين، و 37 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات. 1 شخص وجدت هذه الوصفة أن يكون لذيذ ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط عصير البرتقال والجزر والزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة مذهلة من 83%. وصفات مماثلة تشمل لسان العجول الحلو والحامض: لينجوان أغرودولتشي, كبد العجل مع البرتقال، و كبد العجل والبصل.

تعليمات

1
وضع ألسنة في وعاء كبير فقط لعقد لهم على حد سواء وتغطي بالماء. تغطية وعاء وتقديمهم ليغلي. انخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
3
قشر الألسنة وإزالة الأجزاء الدهنية من الجزء السفلي من العضلات. شريحة الألسنة إلى قطع 1/2 بوصة وتوضع جانبا.
4
في فرن هولندي ثقيل القاع ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
5
يضاف البصل والكرفس والجزر ويطهى مع التحريك بانتظام حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
يضاف عصير البرتقال والخل ومرق الدجاج وصلصة الطماطم ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
7
أضيفي قطع اللسان واطهيها مكشوفة عند غليان منخفض جدا حتى ينخفض السائل بمقدار الثلثين ، حوالي 30 دقيقة.
8
يقدم مع التورزيلي (وصفة منفصلة) ويرش بقشر البرتقال المبشور.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
9
اقلي البصل والثوم في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يصبح شفافا ، لكن ليس بنيا (حوالي 10 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
10
يضاف الزعتر والجزر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
11
أضف الطماطم. يغلى المزيج ويخفض الحرارة إلى فقاعات مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة. يتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
12
قدميها على الفور ، أو اتركيها جانبا لمزيد من الاستخدام. يمكن تبريد الصلصة لمدة تصل إلى أسبوع أو تجميدها لمدة تصل إلى 6 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، تمزيقه ناعماالجزر ، تمزيقه ناعما21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، مقطعة إلى أقراص 1/4 بوصةالجزر ، مقطعة إلى أقراص 1/4 بوصة2مدرب بيب مصنف 200 تيارالكرفس ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالكرفس ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج (أو سائل الطهي المحجوز)مرق الدجاج (أو سائل الطهي المحجوز)4(شتاء)الزعتر الطازج (أو 2 ملعقة طعام مجففة)الزعتر الطازج (أو 2 ملعقة طعام مجففة)4القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة3عصير وبرش البرتقالعصير وبرش البرتقال1البصل الاسباني ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصةالبصل الاسباني ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصة1بانشالبقدونس الإيطالي ، مفروم ناعما لإنتاج 1/4 كوبالبقدونس الإيطالي ، مفروم ناعما لإنتاج 1/4 كوب454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بصل لؤلؤي ، مقشر ، أو سيبولين ، غير مقشربصل لؤلؤي ، مقشر ، أو سيبولين ، غير مقشر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح ، حسب الذوقالملح ، حسب الذوق2كلغالطماطم (البندورة) ، وسحقت ويخلط جيدا مع العصائرالطماطم (البندورة) ، وسحقت ويخلط جيدا مع العصائر85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زيت الزيتون البكرزيت الزيتون البكر4(شتاء)زيت الزيتون البكرزيت الزيتون البكر2لارجيسألسنة العجول ، حوالي 3 أرطالألسنة العجول ، حوالي 3 أرطال