صعوبةخبير
جاهز6 ساعة
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

لدينا" الذهاب إلى " طبق الحزب - 5 ساعة المدخن سحبت لحم الخنزير

لدينا
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي لدينا" الذهاب إلى " طبق الحزب - 5 ساعة المدخن سحبت لحم الخنزير المحاولة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف Serving 1.93 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 715 سعرة حرارية. إذا كان لديك صلصة الصويا والكاتشب والأناناس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 6 ساعات. هذه الوصفة من الأبيض على زوجين الأرز لديها 2 المشجعين. مع ملعقة النتيجة 51%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل سحبت لحم الخنزير حزب الناتشوز, شطائر لحم الخنزير المدخن، و جوز المدخن سحبت لحم الخنزير.

تعليمات

1
الاتجاهات لحم الخنزير سحبت
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
2
شواية الغاز-تأكد من أن لديك خزان كامل من الغاز.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
ضع رقائق الخشب في صندوق مدخن ، ثم ضع الصندوق فوق موقد بعيد الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
4
سخني جانب صندوق المدخن حتى تصبح الشواية 300 فهرنهايت ، ثم اخفضها إلى حرارة متوسطة منخفضة.الفحم-
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
تسخين الفحم (يفضل الفحم المقطوع) على جانب واحد ، أو في صندوق الاحتراق الجانبي إذا كان لديك شواية شواء بها واحدة. اضبط الفتحات للحصول على درجة الحرارة الصحيحة والحفاظ عليها.حان وقت التدخين. تبلي جميع جوانب مؤخرة لحم الخنزير بالملح والفلفل. إرم في حوالي كوب من رقائق الخشب على الفحم ، ووضع بعقب لحم الخنزير (الجانب الدهون حتى) على صر على عموم بالتنقيط. أغلق الغطاء والدخان لمدة 5-6 ساعات. في حالة استخدام الفحم ، ستحتاج إلى تجديد رقائق الفحم والخشب كل ساعة أو نحو ذلك. يتم اللحم عندما ينفصل بسهولة عن طريق سحب لطيف. يجب أن تكون درجة الحرارة الداخلية حوالي 195 فهرنهايت.انزع المؤخرة عن الشواية ، وضعها على لوح التقطيع واتركها ترتاح لمدة 15-20 دقيقة. بعد يستريح وقته لسحب لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بوسطن بعقببوسطن بعقب
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
إزالة أي الجلد أو أقسام الدهنية بشكل مفرط ، ثم باستخدام أصابعك ، وسحب لحم الخنزير إلى قطع. وينبغي أن تكون حوالي 1/4 س واسعة 1-2 طويلة. يستغرق السحب باليد بعض الوقت ، لكن هذه الخطوة هي ما يعطي أفضل نسيج. الإختراق مع الساطور إذا كنت الصبر ، ولكن الاستعداد لمواجهة ازدراء الآلهة للشواء.الوقت لتناول الطعام. إرم مع ما يكفي من صلصة شواء المفضلة لديك للحفاظ على كل شيء رطبة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كليفركليفر
7
تقدم مع كعك الهامبرغر, سلطة الكرنب, والمزيد من الصلصة لإضافتها بشكل فردي, أو جرب لحم الخنزير المسحوب بانه مي. الاستيلاء على البيرة. أنت تستحق ذلك.اتجاهات صلصة الباربكيو
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
8
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
9
يضاف البصل والثوم ويقلى لبضع دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
10
أضف المكونات المتبقية ، ثم استمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى. تذوق التوابل وضبط المكونات الفردية لخلق توازن لطيف بين عناصر النكهة.السماح لتبرد قليلا. إذا كنت ترغب في الحصول على قوام أدق ، اهرسه في الخلاط ، ثم صفيه واحفظه. خلاف ذلك ، بعد بارد ، وتخزينها في وعاء محكم في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل التفاحخل التفاح3(شتاء)السكر البنيالسكر البني1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الخردل الساخن الجافالخردل الساخن الجاف3القرنفلثوم مهروسثوم مهروس6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكاتشب ، الكاتشب الآسيوي يعمل بشكل رائعالكاتشب ، الكاتشب الآسيوي يعمل بشكل رائع2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2(شتاء)دبس السكردبس السكر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ديلي الخردلديلي الخردل6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل طازج متصدعفلفل طازج متصدع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأناناس ، مكعبات ناعماأناناس ، مكعبات ناعما1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةرقائق التدخين (غارقة في الماء لمدة ساعة، ثم استنزفت) أو قطع الفروع من أشجار الفاكهة مثل أشجار الخوخ أو الكمثرىرقائق التدخين (غارقة في الماء لمدة ساعة، ثم استنزفت) أو قطع الفروع من أشجار الفاكهة مثل أشجار الخوخ أو الكمثرى1لحم الخنزير بعقب (بوسطن بعقب ، لحم الخنزير الكتف ، الخ@) @ 5-6 رطللحم الخنزير بعقب (بوسطن بعقب ، لحم الخنزير الكتف ، الخ@) @ 5-6 رطل2(شتاء)ملح البحرملح البحر11 رطل كوسة،صلصة الصوياصلصة الصويا11 رطل كوسة،صلصة سريراتشا الحارةصلصة سريراتشا الحارة1لارجيسالبصل الحلو ، مكعبات ناعماالبصل الحلو ، مكعبات ناعما1التايلاندية الفلفل الحارالتايلاندية الفلفل الحار1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة الطماطمصلصة الطماطم3(شتاء)زيت نباتيزيت نباتي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمياهالمياه3(شتاء)ورسيستيرشايرورسيستيرشاير