صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

لدغات لحم الضأن المحشو بالثوم

لدغات لحم الضأن المحشو بالثوم
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبدائي وصفات لذخيرتك ، قد تكون لدغات لحم الضأن المحشو بالثوم وصفة يجب أن تجربها. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 631 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 34 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 7 7.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط رؤوس الثوم والثوم وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 35 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: شرائح لحم الضأن المشوية مع النبيذ الأحمر والثوم وإكليل الجبل والنعناع, لحم ضأن مشوي مع صلصة كابيرنت بالنعناع والبطاطس المهروسة بالثوم، و لحم خروف محروق بالثوم والفلفل مع تجزئة الطماطم تقدم على كروستيني.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
في مقلاة صغيرة ، سخني زيت الزيتون ورقائق الفلفل الحار على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة. أطفئي النار وأضيفي الزعتر والثوم وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
صب الخليط من المقلاة وفي وعاء. السماح لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1
شريحة لحم الضأن الخاصرة بالطول (كما لو شرائح) إلى 2 قطعة حوالي 1/2 بوصة سميكة. باستخدام مطرقة أو كعب راحة يدك ، قم بقصف اللحم قليلا بسمك حوالي 1/4 بوصة ثم قطع كل منهما إلى نصفين بالطول.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن الخاصرةلحم الضأن الخاصرة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2
ضعي اللحم في طبق غير معدني واسكبي تتبيلة الأوريجانو المحفوظة فوق اللحم. بدوره عدة مرات لمعطف, تغطية, وبردت على الأقل 1 ساعة أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
عندما تصبح جاهزا للطهي ، قم بإعداد الشواية أو التسخين المسبق للفروج.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
أخرج لحم الضأن من التتبيلة وتخلص من التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
5
انشر حوالي 1 ملعقة كبيرة من معجون الثوم على كل قطعة من قطع لحم الضأن. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
فلفل أربولفلفل أربول
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
6
لف اللحم بالطول من طرف إلى طرف وضعه على أسياخ.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
7
فرشاة مع زيت الزيتون. يشوى أو يشوى إلى درجة النضج المرغوبة ، من 10 إلى 15 دقيقة للحوم متوسطة الندرة ، حسب حرارة الشواية. اقلب اللحم من حين لآخر لضمان الطهي المتساوي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
9
قشر الطبقات الخارجية من الجلد عن رؤوس الثوم.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
10
اقطع الجزء العلوي 1/3 من الرؤوس لفتح القرنفل.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
11
نضع الرؤوس ونقطع الجوانب لأعلى في طبق خبز صغير ونسكب عليها زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل. يغطى بإحكام ويوضع في الفرن ويشوى حتى ينضج حوالي 3/4 ، حوالي 45 دقيقة. كشف والعودة إلى الفرن حتى تبدأ القرنفل في الخروج من جلودهم والبني ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
12
السماح لتبرد.
13
عندما يبرد الثوم بدرجة كافية للتعامل معه بسهولة ، اعصر الثوم المحمص في وعاء صغير. اضغط على القشرة جيدا لإخراج كل الثوم المحمص الحلو الذي يمكنك.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
14
يضاف الزيت من طبق الخبز ويخلط جيدا حتى تتكون عجينة. تخزين ، مغطاة بإحكام ، في الثلاجة ، لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج