لحم ضأن مشوي بالليمون والنعناع
قد يكون لحم الضأن المشوي بالليمون والنعناع وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 50 جرامًا من البروتين و20 جرامًا من الدهون وإجمالي 693 سعرة حرارية. مقابل 6.06 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 46% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork البصل وأوراق النعناع والثوم وساق الضأن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و22 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 86%، وهو أمر رائع. وصفات مماثلة هي لحم الضأن المشوي ببطء مع النعناع والليمون، وشرائح لحم الضأن بالليمون والنعناع، وبيتاس لحم الضأن مع صلصة الليمون والنعناع.
تعليمات
في كيس كبير بسحاب، أضيفي لحم الضأن، تتبيلة الفلفل والليمون، الثوم المفروم، البابريكا، والنعناع. قم بإخراج الهواء واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
ضعي شرائح البصل في قاع صينية الشواء.
نخرج لحم الضأن من الكيس ونضعه فوق البصل.
يُسكب خليط التتبيلة فوق لحم الضأن.
ضعه في فرن مسخن مسبقاً وخفض الحرارة على الفور إلى 375 درجة فهرنهايت. قم بشويها لمدة 30 دقيقة تقريبًا للرطل الواحد أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحوم في الجزء الأكثر سمكًا من اللحم ويسجل 165 درجة فهرنهايت.
أخرجها من الفرن والخيمة بورق الألمنيوم واتركها لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
يقدم مع الكسكس بالزعفران.
في قدر متوسطة الحجم، ضعي المرق والزعفران والملح حتى يغلي.
يُرفع عن النار ويُضاف الكسكس. يغطى ويترك جانبا لمدة 5 دقائق.
يُنقل الكسكس المطبوخ إلى وعاء متوسط الحجم ويُقلب بالشوكة.
إضافة المكونات المتبقية وإرم على الجمع.