صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة72
مجلة

لحم صدر الحيوان طريقي

لحم صدر الحيوان طريقي
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? لحم صدر الحيوان طريقي يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 61 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 491 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 3.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك هانوكا حدث. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام اليهودي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الزعتر ولحم البقر صدر الحيوان والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 82%. وصفات مماثلة هي لحم صدر الحيوان فرك # 1, شواء لحم البقر بريسكيت، و شواء لحم البقر بريسكيت.

تعليمات

1
يتبل لحم الصدر بالملح والفلفل ويوضع في طبق خبز ضحل أو كيس كبير قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
لحم البقر بريسكيتلحم البقر بريسكيت
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
2
الجمع بين ميرلوت والخل البلسمي. ختم أو غطاء ، وينقع في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
ميرلوتميرلوت
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
رتب حلقات البصل في قاع مقلاة التحميص. يتبل بالثوم والزعتر وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
يسكب التتبيلة في قاع المقلاة مع مرق اللحم البقري والطماطم المطهية ، ويوضع الشواء فوق البصل حتى يشكل رف تحميص. تغطية بإحكام مع غطاء أو رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مطهيةطماطم مطهية
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
تخبز لمدة 3 ساعات في الفرن المسخن مسبقا ، ثم تقشر رقائق الألومنيوم وتضاف الجزر والكرفس إلى المقلاة. تغطية مرة أخرى ومواصلة تحميص لإضافة 1-2 ساعات, أو حتى صدر الحيوان يمكن سحبها بعيدا مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري

النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل

شيراز ، تيمبرانيلو ، و زينفاندل هي أفضل اختياراتي لحم البقر بريسكيت. كل هذه الخمور الحمراء يمكن التعامل مع لحمي, نكهة سموكي من صدر الحيوان. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر موافق للشريعة اليهودية. وجلجال سيرة (موافق للشريعة اليهودية) مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
جلجال سيرة موافق للشريعة اليهودية
جلجال سيرة موافق للشريعة اليهودية
العبير من الكرز الناضجة والفاكهة البرقوق مع النكهات المعقدة من الدخان والأرض واليانسون والتوابل. هذا النبيذ متوسط الجسم عطري ولذيذ. هذا النبيذ كوشير لعيد الفصح