صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة85
مجلة

لحم خنزير مشوي محشو بحشو التوت البري المجفف بالشمس مع الخضار الجذرية المحمصة

لحم خنزير مشوي محشو بحشو التوت البري المجفف بالشمس مع الخضار الجذرية المحمصة
قد يكون لحم الخنزير المشوي المتن المملوء بحشو التوت البري المجفف بالشمس مع الخضروات الجذرية المحمصة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 57 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 996 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.74 دولار لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. فهو مثالي ل عيد الشكر. مزيج من الملح والقرفة المطحونة والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 81%. وصفات مماثلة هي ميداليات لحم الخنزير المحمص مع صلصة التوت البري المجففة, الدجاج المشوي مع الخضروات الجذرية بالكراميل وصلصة الكشمش المجفف، و لحم الخنزير الخاصرة مشوي مع الخضروات الجذرية المحمصة.

تعليمات

1
لحشو التوت البري / لحم الخنزير: يغلى 2 كوب من الماء في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
إضافة التوت البري ، وإزالة من الحرارة والسماح للراحة 1 ساعة ، واستنزاف ، حجز السائل تمرغ ومكان في وعاء من الطعام المعالج.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
أضف الصنوبر والقرفة والقرنفل والسكر البني ومسحوق كاسكابيل وبضع ملاعق كبيرة من سائل النقع. نبض حتى المفروم خشنا ، وإزالة إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
ضعي لحم المتن على سطح عمل وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
5
انشر طبقة رقيقة من الحشوة في المنتصف ، واطو كل جانب فوق الحشوة ، واربطها بخيوط الجزار وحفر برفق في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
6
سخن الفرن إلى 400 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
7
سخني الزيت في مقلاة مقاومة للفرن حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
اقلي لحم المتن من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
9
ضعيها في الفرن وشويها حتى تنضج تقريبا ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
10
إزالة والسماح للراحة 10 دقائق. شريحة إلى قطع 1 بوصة.
1
ضعي مرقة الدجاج في قدر متوسطة الحجم وقلليها إلى 3 أكواب على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف عصير التفاح وهريس الشيبوتل والفلفل الأسود ويطهى حتى ينخفض إلى 2 كوب. دوامة في الزبدة ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
شيبوتل تشيلي هريسشيبوتل تشيلي هريس
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
للخضروات الجذرية المحمصة: سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
3 1/2 رطل من البطاطس متوسطة الحجم ذات القشرة البيضاء، مقشرة ومقطعة إلى قطع3 1/2 رطل من البطاطس متوسطة الحجم ذات القشرة البيضاء، مقشرة ومقطعة إلى قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
4
ضعي الخضار والثوم في طبق خبز كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
5
إضافة الزيت وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
6
يضاف الزعتر ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. غطي الطبق بورق القصدير واخبزيه لمدة 20 دقيقة ، وأزيلي ورق القصدير واستمري في الخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تماما ، مع تحريك الخضار من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
نخرجه من الفرن ونطويه في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسودالفلفل الأسود23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكتفكتف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة باردةزبدة باردة2الجزر ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصةالجزر ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1أوريو محشو مزدوجشبوتل هريسشبوتل هريس591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين3الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة1رئيسثوم مقسم إلى فصوص ومقشرثوم مقسم إلى فصوص ومقشر2قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممسحوق كاسكابيلمسحوق كاسكابيل43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2الجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصةالجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالصنوبر ، المحمصالصنوبر ، المحمص6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المتن ، بوترفليدلحم الخنزير المتن ، بوترفليد2بصل أحمر مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصةبصل أحمر مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصة4الروبيان والأوردةالملحالملح4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج4الكراث كلهالكراث كله3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتوت البري المجفف بالشمسالتوت البري المجفف بالشمس2البطاطا الحلوة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 2 بوصةالبطاطا الحلوة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 2 بوصة2اللفت ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصةاللفت ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز هي خيارات رائعة لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. يمكنك تجربة ألما دي لوس أنديس ريزيرفا مالبيك. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 13 دولار للزجاجة الواحدة.
ألما دي لوس أنديس ريزيرفا مالبيك
ألما دي لوس أنديس ريزيرفا مالبيك
يتم التعامل مع العنب المختار من أغريلو ووادي أوكو إلى النقع الطويل و 12 شهرا من العلاج البلوط لإنتاج هذا مالبيك لذيذ ، فاكهي بشكل مكثف الذي يتميز الملاحظات من التوت و بويسنبيري مع لمسة من المعادن.