صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة85
مجلة

لحم خنزير مشوي محشو بحشو التوت البري المجفف بالشمس مع الخضار الجذرية المحمصة

لحم خنزير مشوي محشو بحشو التوت البري المجفف بالشمس مع الخضار الجذرية المحمصة
قد يكون لحم الخنزير المشوي المتن المملوء بحشو التوت البري المجفف بالشمس مع الخضروات الجذرية المحمصة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 57 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 996 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.74 دولار لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. فهو مثالي ل عيد الشكر. مزيج من الملح والقرفة المطحونة والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 81%. وصفات مماثلة هي ميداليات لحم الخنزير المحمص مع صلصة التوت البري المجففة, الدجاج المشوي مع الخضروات الجذرية بالكراميل وصلصة الكشمش المجفف، و لحم الخنزير الخاصرة مشوي مع الخضروات الجذرية المحمصة.

تعليمات

1
لحشو التوت البري / لحم الخنزير: يغلى 2 كوب من الماء في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
مياه إضافيةمياه إضافية
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
إضافة التوت البري ، وإزالة من الحرارة والسماح للراحة 1 ساعة ، واستنزاف ، حجز السائل تمرغ ومكان في وعاء من الطعام المعالج.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
أضف الصنوبر والقرفة والقرنفل والسكر البني ومسحوق كاسكابيل وبضع ملاعق كبيرة من سائل النقع. نبض حتى المفروم خشنا ، وإزالة إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
ضعي لحم المتن على سطح عمل وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
5
انشر طبقة رقيقة من الحشوة في المنتصف ، واطو كل جانب فوق الحشوة ، واربطها بخيوط الجزار وحفر برفق في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
6
سخن الفرن إلى 400 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
سخني الزيت في مقلاة مقاومة للفرن حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
8
اقلي لحم المتن من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
9
ضعيها في الفرن وشويها حتى تنضج تقريبا ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
10
إزالة والسماح للراحة 10 دقائق. شريحة إلى قطع 1 بوصة.
1
ضعي مرقة الدجاج في قدر متوسطة الحجم وقلليها إلى 3 أكواب على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يضاف عصير التفاح وهريس الشيبوتل والفلفل الأسود ويطهى حتى ينخفض إلى 2 كوب. دوامة في الزبدة ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
شيبوتل تشيلي هريسشيبوتل تشيلي هريس
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
للخضروات الجذرية المحمصة: سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
3 1/2 رطل من البطاطس متوسطة الحجم ذات القشرة البيضاء، مقشرة ومقطعة إلى قطع3 1/2 رطل من البطاطس متوسطة الحجم ذات القشرة البيضاء، مقشرة ومقطعة إلى قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
4
ضعي الخضار والثوم في طبق خبز كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمونة مبشورة و 4 حبات من قشر الليمونليمونة مبشورة و 4 حبات من قشر الليمون
5
إضافة الزيت وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
يضاف الزعتر ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. غطي الطبق بورق القصدير واخبزيه لمدة 20 دقيقة ، وأزيلي ورق القصدير واستمري في الخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تماما ، مع تحريك الخضار من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
7
نخرجه من الفرن ونطويه في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسودالفلفل الأسود22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنحزمة ميلك دادحزمة ميلك داد11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزبدة باردةزبدة باردة2الجزر ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصةالجزر ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1أوريو محشو مزدوجشبوتل هريسشبوتل هريس591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين3الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة1رئيسثوم مقسم إلى فصوص ومقشرثوم مقسم إلى فصوص ومقشر2قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففمسحوق كاسكابيلمسحوق كاسكابيل42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة2الجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصةالجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالصنوبر ، المحمصالصنوبر ، المحمص680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الخنزير المتن ، بوترفليدلحم الخنزير المتن ، بوترفليد2بصل أحمر مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصةبصل أحمر مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصة4الروبيان والأوردةالملحالملح4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج4الكراث كلهالكراث كله3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتوت البري المجفف بالشمسالتوت البري المجفف بالشمس2البطاطا الحلوة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 2 بوصةالبطاطا الحلوة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 2 بوصة2اللفت ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصةاللفت ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز هي خيارات رائعة لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. يمكنك تجربة ألما دي لوس أنديس ريزيرفا مالبيك. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 13 دولار للزجاجة الواحدة.
ألما دي لوس أنديس ريزيرفا مالبيك
ألما دي لوس أنديس ريزيرفا مالبيك
يتم التعامل مع العنب المختار من أغريلو ووادي أوكو إلى النقع الطويل و 12 شهرا من العلاج البلوط لإنتاج هذا مالبيك لذيذ ، فاكهي بشكل مكثف الذي يتميز الملاحظات من التوت و بويسنبيري مع لمسة من المعادن.