صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

لحم خنزير مشوي حار مع بطاطس روزماري

لحم خنزير مشوي حار مع بطاطس روزماري
يستغرق لحم الخنزير المشوي الحار مع بطاطس الروزماري حوالي ساعتين و5 دقائق من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 81 جرامًا من البروتين، و25 جرامًا من الدهون، وإجمالي 860 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 أشخاص وتكلف 4.81 دولارًا لكل وجبة. 7 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. مزيج من رقائق الفلفل وإكليل الجبل وبذور الكمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا أحبوا لحم خنزير الرمان المشوي مع البطاطس المهروسة بالروزماري، ولحم الخنزير المشوي طوال اليوم، وصلصة التفاح الحارة، والبطاطا الحلوة المهروسة بالحمضيات، والسلق المقلي، والبطاطس المشوية بالثوم وإكليل الجبل.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 أغصان إكليل الجبل، مقشرة2 أغصان إكليل الجبل، مقشرة
1
وضع بذور الكمون، ورقائق الفلفل الأحمر، وحبوب الفلفل في مطحنة التوابل، وطحنها إلى مسحوق ناعم.
المكونات سوف تحتاج
إكليل الجبل، مقشرإكليل الجبل، مقشر
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
ضعيها في وعاء صغير واخلطيها مع مسحوق الثوم والملح. فرك الخليط في جميع أنحاء لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
3
اتركيه في درجة حرارة الغرفة، لمدة 30 دقيقة.
4
في هذه الأثناء، في وعاء متوسط الحجم، اخلطي البطاطس مع إكليل الجبل والزيت والملح. في قدر صغير، ضعي السكر والخل وعصير البرتقال حتى يغلي. خففي النار واتركيها على نار خفيفة واستمري في طهي صلصة الحلو والحامض حتى تنخفض إلى النصف، أي حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة (حوالي 1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)، بالإضافة إلى حوالي 6 أغصان للتزيينأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة (حوالي 1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)، بالإضافة إلى حوالي 6 أغصان للتزيين
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
5
يُرفع عن النار ويُضاف الزبدة ويُحفظ دافئًا قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
6
في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 13 بوصة، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي. عندما تسخن المقلاة، أضيفي لحم الخنزير واقليه على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
أضيفي البطاطس وضعيها في الفرن حتى ينضج لحم الخنزير وتنضج البطاطس، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
8
تُقدم شرائح لحم الخنزير مع البطاطس بالروزماري وتُرش بالصلصة الحلوة والحامضة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة (حوالي 1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)، بالإضافة إلى حوالي 6 أغصان للتزيينأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة (حوالي 1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)، بالإضافة إلى حوالي 6 أغصان للتزيين
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات

المكونات