لحم خنزير مدخن متبل مع صلصة المانجو والتوت البري
قد يكون لحم الخنزير المدخن المتبل مع صلصة المانجو والتوت البري هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.27 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 98 جرام بروتين, 77 جرام دهون، وما مجموعه 1204 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الماء وبذور الكزبرة وبذور الشمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل شيري الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الخبز والزبدة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول صلصة المانجو المتبلة, صلصة المانجو والتوت البري، و سلطة الجيلاتين المتبلة بالتوت البري والصلصة لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة القشرة من لحم الخنزير وتقليم الدهون إلى طبقة 1/2 بوصة. باستخدام سكين حاد ، قم بتسجيل الدهون في نمط متقاطع دون تقطيع اللحم.
وضع لحم الخنزير في مقلاة تحميص كبيرة, الجانب الدهون حتى; إضافة عصير التفاح وشيري وتغطي فضفاضة مع احباط.
اخبزيها لمدة 4 ساعات ، مع تغطية المقلاة بالعصائر كل نصف ساعة ؛ أضف الماء إذا بدت المقلاة جافة. يتم عمل لحم الخنزير عندما يكون ذهبيا ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك 15
نقل إلى ورقة الخبز انعقدت قوي.
في مقلاة متوسطة الحجم ، نخب بذور الكزبرة والكمون والشمر والهيل على نار معتدلة حتى تفوح رائحتها ، حوالي 2 دقيقة.
انقله إلى مطحنة التوابل واتركه يبرد تماما ، ثم اطحنه بخشونة.
مزيج في السكر والملح وحريف.
يرش خليط التوابل فوق لحم الخنزير ، ويضغط عليه برفق في الدهون المتقاطعة.
اخبز لحم الخنزير لمدة 20 دقيقة حتى تصبح القشرة ذهبية.
انقل لحم الخنزير إلى لوح التقطيع واتركه لمدة 15 دقيقة.
ضع مقلاة التحميص على نار عالية حتى الأزيز.
إضافة 1 كوب من الماء ويترك على نار خفيفة ، كشط حتى بت احمر ، حتى خفضت إلى 1/4 كوب.
صب عصائر المقلاة في وعاء وإزالة الدهون. نحت لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة وترتيب على طبق.
تقدم مع عصائر المقلاة وصلصة المانجو والتوت البري.