صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

لحم خنزير تشيلي أخضر حار من آندي

لحم خنزير تشيلي أخضر حار من آندي
قد يكون لحم الخنزير التشيلي الأخضر الحار من آندي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 161 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 92 سنتا لكل وجبة. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 154 سيقولون إنها وصلت إلى المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط الكزبرة والملح والفلفل ولحم الخنزير المشوي الكتف ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 10 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل حار الأخضر شيلي الأخضر لحم الخنزير, لحم خنزير مشوي مع تفاح حار-صلصة تشيلي خضراء، و أندي ريكر نام جيم كاي (صلصة تشيلي الحلوة).

تعليمات

1
ضعي البصل المفروم في قاع قدر بطيء. يتبل كتف لحم الخنزير بالملح والفلفل ؛ ضع فوق البصل المفروم.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
صب الصلصة الخضراء فوق لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
الصلصا الأخضرالصلصا الأخضر
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
3
يرش الكزبرة على الصلصة ولحم الخنزير. أسقط فلفل سيرانو تشيلي في قدر الطهي البطيء.
المكونات سوف تحتاج
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
4
يطهى على نار خفيفة حتى ينهار اللحم بسهولة ، حوالي 8 ساعات. قم بإزالة لحم الخنزير برفق إلى لوح التقطيع. صفي وتخلص من حوالي نصف السائل المتبقي من الطباخ البطيء ، مع الاحتفاظ بالباقي. تخلص من البصل والفلفل والكزبرة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
5
أجاد الكتف لحم الخنزير مع زوج من الشوك.
المكونات سوف تحتاج
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
6
اخلطي لحم الخنزير مع السائل المحفوظ من الطباخ البطيء لتقديمه.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة