لحم خروف يوناني فوق باذنجان مشوي
لحم الضأن اليوناني على الباذنجان المشوي قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 2.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 317 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم في جميع أنحاء 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك ملح ، بصل ، طماطم صغيرة مقطعة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 42%، وهو أمر جيد جدا. حاول تراجع الباذنجان المحمص مع الزبادي اليوناني, لحم الضأن المشوي اليوناني، و لحم الضأن المشوي اليوناني لوصفات مماثلة.
تعليمات
نقطع الباذنجان إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
ضعي 18 شريحة على صينية خبز كبيرة مغطاة برذاذ الطهي. معطف الباذنجان بخفة مع رذاذ الطبخ.
قطع شرائح الباذنجان المتبقية إلى مكعبات 1/2 بوصة.
تخبز شرائح الباذنجان على حرارة 350 لمدة 33 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح ، مع التقليب مرة واحدة.
أثناء خبز الباذنجان ، سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
يضاف الباذنجان المكعب ، ويقلى لمدة 7 دقائق أو حتى ينضج ويحمر قليلا.
يرفع الباذنجان عن المقلاة ويوضع جانبا.
يضاف لحم الضأن والبصل والثوم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح لحم الضأن بنيا مع التحريك حتى ينهار لحم الضأن.
استنزاف الخليط ؛ العودة إلى المقلاة.
ضجة في القرفة والمكونات 3 المقبلة ؛ طبخ 1 دقيقة.
أضيفي الطماطم والباذنجان المكعب ؛ خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 3 دقائق. ضجة في النعناع. صلصة ملعقة على شرائح الباذنجان المشوي. أعلى بالتساوي مع الجبن.