صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

لحم خروف مشوي مع صلصة خل نبيذ ريوخا الأحمر الحار مع نكهة النعناع واللوز

لحم خروف مشوي مع صلصة خل نبيذ ريوخا الأحمر الحار مع نكهة النعناع واللوز
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون لحم الضأن المشوي مع صلصة الخل والنبيذ الأحمر الحار من الرمان وريوخا ومذاق النعناع واللوز وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 432 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.38 دولار لكل وجبة. مزيج من الزعتر والبقدونس وملح الكوشر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل اللوز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كلافوتي الكرز الطازج مع اللوز كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل لحم خروف مشوي مع بيستو اللوز والنعناع, نكهة الرمان والنعناع، و شرائح لحم الضأن مع نكهة الرمان.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: أسياخ 6 بوصة ، غارقة في الماء لمدة 1 ساعة على الأقل
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1
يمزج الزيت والثوم والبقدونس وإكليل الجبل والزعتر في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يضاف لحم الضأن ويغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل وحتى 24 ساعة. كلما كان وقت التبريد أطول ، كان ذلك أفضل.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
1
يمزج عصير الرمان والنبيذ والفلفل والزعتر و 1 ملعقة كبيرة من العسل في قدر صغير. يطهى على نار عالية حتى يتم تقليل الشراب إلى 1 كوب.
المكونات سوف تحتاج
عصير الرمانعصير الرمان
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
إزالة شراب من الحرارة وبارد.
المكونات سوف تحتاج
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
3
إزالة الزعتر والفلفل مع ملعقة.
المكونات سوف تحتاج
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
4
خفقت المتبقية 1 ملعقة كبيرة من العسل والخردل والخل في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
خفقت في 1/2 كوب من شراب النبيذ الأحمر. تغطية وبردت شراب المتبقية للحفاظ على ما يصل إلى 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلوز محمص قليلا ، مفروم ناعمالوز محمص قليلا ، مفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخردل ديجونخردل ديجون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة أوراق النعناع الطازجة ، المفروم ناعمامعبأة أوراق النعناع الطازجة ، المفروم ناعما22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق إكليل الجبل الطازجةأوراق إكليل الجبل الطازجة2الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق الزعتر الطازجةأوراق الزعتر الطازجة1رئيسثوم ، فصوص مفصولة ، مقشرة ومفرومة بشكل خشنثوم ، فصوص مفصولة ، مقشرة ومفرومة بشكل خشن11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففص العسلص العسل4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالخاصرة الضأن ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالخاصرة الضأن ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الرمانعصير الرمان22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخل شيري قديمخل شيري قديم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنريوخا النبيذ الاحمرريوخا النبيذ الاحمر