صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة50
مجلة

لحم خروف مشوي مع صلصة أفغوليمونو

لحم خروف مشوي مع صلصة أفغوليمونو
يمكن صنع وصفة لحم الضأن المشوي مع صلصة أفغوليمونو في حوالي 2 ساعة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 372 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.46 دولار لكل وجبة. كان 3 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. فهو مثالي ل عيد الفصح. توجه إلى المتجر والتقاط الساق الضأن وزنها ، ديجون الخردل ، صفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل لحم خروف مشوي مع قشرة سجق لحم الضأن وصلصة العنب الطازجة, رف مشوي من لحم الضأن مع صلصة لحم الضأن المنعشة، و أجيناريس أفغوليمونو (قيعان الخرشوف في أفغوليمونو).

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
ضع ساق الضأن في صينية تحميص. يتبل بقليل من الملح والكثير من الفلفل الأسود. في وعاء ، اخلطي الخردل والدقيق العادي معا للحصول على عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
ساق الضأنساق الضأن
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
انتشر في جميع أنحاء الحمل. مشوي لمدة 20 دقيقة ، ثم قلل الحرارة إلى 160 درجة مئوية/مروحة 140 درجة مئوية/غاز 3 واطهيها لمدة 1 ساعة و 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
4
أخرج لحم الضأن من الفرن واتركه ليقف مغطى بورق القصدير لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
5
للصلصة ، اخلطي 2 ملعقة كبيرة من الماء البارد ودقيق الذرة لعمل عجينة ناعمة. يخفق صفار البيض وعصير الليمون معا في قدر صغير ويضاف 2-3 ملاعق كبيرة من المرق الساخن مع الخفق جيدا. ضجة في عجينة دقيق الذرة والحرارة بلطف.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
6
يسكب فوق باقي المرق ، ثم على نار خفيفة مع التحريك باستمرار ، ويطهى لمدة 7-10 دقائق حتى تتكاثف الصلصة. لا تغلي.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
7
يضاف البصل الأخضر ، ويضبط التوابل حسب الرغبة ، ويقدم ساخنا مع شرائح رقيقة من لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري