لحم خروف بالكاري مع بيض مسلوق
تجزئة لحم الضأن بالكاري مع البيض المسلوق هي خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.6 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 35 جرام بروتين, 66 جرام دهون، وما مجموعه 806 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من أوراق الكزبرة وأوراق النعناع ورقائق الفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل كوسة الذرة الحلوة تجزئة البيض مقلاة, مزرعة التجزئة مع وعاء-بيض مسلوق، و مزرعة التجزئة مع بيض مسلوق.
تعليمات
ضع قطع لحم الضأن في وعاء محضر الطعام المزود بملحق شفرة. نبض 6 أو 7 مرات حتى الأرض الخشنة ، ثم تشغيل الجهاز 10 أو 12 ثانية حتى الأرض جيدا. احرص على عدم الإفراط في معالجته في عجينة. توضع جانبا.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 6 دقائق.
أضف مكعبات الفلفل الأحمر والثوم والزنجبيل. طهي حوالي 1 دقيقة.
يضاف لحم الضأن المطحون ومسحوق الكاري والتوابل وقليل من الملح والفلفل. يطهى اللحم المفروم بملعقة خشبية حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، من 10 إلى 12 دقيقة.خفض الحرارة إلى متوسطة ، إضافة هريس الطماطم وحليب جوز الهند. يقلب المزيج ويطهى مع التحريك من حين لآخر وكشط القاع وكسر اللحم بملعقة خشبية حتى يصبح سميكا جدا ويتبخر معظم السائل ، حوالي 30 دقيقة.
أضف البازلاء الثلجية والكزبرة والنعناع قبل 5 دقائق من النهاية. يتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
قدميها دافئة مغطاة بالبيض المسلوق.