صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

لحم خروف بالكاري مع بيض مسلوق

لحم خروف بالكاري مع بيض مسلوق
تجزئة لحم الضأن بالكاري مع البيض المسلوق هي خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.6 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 35 جرام بروتين, 66 جرام دهون، وما مجموعه 806 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من أوراق الكزبرة وأوراق النعناع ورقائق الفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل كوسة الذرة الحلوة تجزئة البيض مقلاة, مزرعة التجزئة مع وعاء-بيض مسلوق، و مزرعة التجزئة مع بيض مسلوق.

تعليمات

1
ضع قطع لحم الضأن في وعاء محضر الطعام المزود بملحق شفرة. نبض 6 أو 7 مرات حتى الأرض الخشنة ، ثم تشغيل الجهاز 10 أو 12 ثانية حتى الأرض جيدا. احرص على عدم الإفراط في معالجته في عجينة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
أضف مكعبات الفلفل الأحمر والثوم والزنجبيل. طهي حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
5
يضاف لحم الضأن المطحون ومسحوق الكاري والتوابل وقليل من الملح والفلفل. يطهى اللحم المفروم بملعقة خشبية حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، من 10 إلى 12 دقيقة.خفض الحرارة إلى متوسطة ، إضافة هريس الطماطم وحليب جوز الهند. يقلب المزيج ويطهى مع التحريك من حين لآخر وكشط القاع وكسر اللحم بملعقة خشبية حتى يصبح سميكا جدا ويتبخر معظم السائل ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
6
أضف البازلاء الثلجية والكزبرة والنعناع قبل 5 دقائق من النهاية. يتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلوحلقات فلفل أحمر حلو
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
7
قدميها دافئة مغطاة بالبيض المسلوق.
المكونات سوف تحتاج
بيض مسلوقبيض مسلوق

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرةأوراق الكزبرة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور الكزبرةبذور الكزبرة4(شتاء)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات3القرنفلثوم مقشر ومفرومثوم مقشر ومفروم1بانشالبصل الأخضر الأبيض وبعض الأجزاء الخضراء الفاتحة ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر الأبيض وبعض الأجزاء الخضراء الفاتحة ، شرائح رقيقة2(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1قرصةملح كوشير وفلفل طازج متصدع حسب الحاجةملح كوشير وفلفل طازج متصدع حسب الحاجة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم خروف منزوع العظم ، مقطع إلى قطع بحجم 1 بوصةلحم خروف منزوع العظم ، مقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق النعناعأوراق النعناع4بيض مسلوقبيض مسلوق0(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق الفلفل الأحمر المسحوق ، اختياريرقائق الفلفل الأحمر المسحوق ، اختياري2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء الثلوج ، قلصالبازلاء الثلوج ، قلص4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة11 رطل كوسة،2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة