صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

لحم تندرلوين مع صلصة الثوم الكريمية

لحم تندرلوين مع صلصة الثوم الكريمية
إذا كان لديك حوالي 50 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون شريحة لحم المتن مع صلصة الثوم الكريمية وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومولدة للكيتون. تحتوي هذه الوصفة على 12 حصة تحتوي على 636 سعرة حرارية و30 جرامًا من البروتين و55 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 5.05 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إذا كان لديك حبوب الفلفل والزيت النباتي والقشدة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 53%، وهو أمر جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل لحم البقر المشوي بالثوم والأعشاب مع صلصة الفجل الكريمية، وأفضل لحم بقري مع صلصة الخردل الكريمية، ولحم الخنزير المتن مع صلصة الأعشاب الكريمية.

تعليمات

1
في الخلاط، قم بخلط نصف كمية الخردل وثمانية فصوص من الثوم وملعقة كبيرة من حبوب الفلفل. قم بتغطيته ومعالجته لمدة دقيقة واحدة، مع كشط الجوانب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري تندرلوين مشوي، مقطع إلى النصفلحم بقري تندرلوين مشوي، مقطع إلى النصف
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
أضف 1 ملعقة كبيرة زيت. عملية حتى أشكال لصق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
3
ينتشر على لحم البقر.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت المتبقي على نار متوسطة إلى عالية. لحم البقر البني، قطعة واحدة في كل مرة، من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
ضعيها في صينية تحميص ضحلة ومغطاة برذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 400 درجة لمدة 25-45 دقيقة أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبة (للنادرة المتوسطة، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ متوسط، 160 درجة؛ جيد، 170 درجة).
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
ترفع إلى طبق التقديم الدافئ.
8
دعونا نقف لمدة 10-15 دقيقة.
9
في هذه الأثناء، افرمي الثوم المتبقي. في قدر، يُمزج الثوم مع الكريمة المخفوقة والقشدة الحامضة وما تبقى من الخردل وحبوب الفلفل. يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يسخن. شريحة لحم البقر؛ يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
بودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
لحم مفروملحم مفروم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة