صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة62
مجلة

لحم بقري هويسين مع صلصة فطر شيتاكي

لحم بقري هويسين مع صلصة فطر شيتاكي
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب لحم البقر هويسين مع صلصة فطر شيتاكي. هذه الوصفة تخدم 2. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 460 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الزنجبيل والنبيذ وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 80%، وهو صلب. حاول شرائح لحم البقر مع صلصة الفطر شيتاكي, شريحة لحم الجناح مع صلصة الفطر شيتاكي، و سوت أوشميد باس مع صلصة فطر شيتاكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم الدهون من شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2
يمزج صلصة هويسين والنبيذ والزنجبيل و 1 فص ثوم في طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
4 أونصات من البازلاء الثلجية، مشذبة ومقطعة إلى النصف4 أونصات من البازلاء الثلجية، مشذبة ومقطعة إلى النصف
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
إضافة شرائح اللحم; تغطية ونقع في الثلاجة 2 ساعات, تحول شرائح اللحم في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
4
يمزج الماء والفطر في قدر ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
5
يرفع عن النار ؛ يغطى ويترك لمدة 30 دقيقة.
6
إزالة الفطر من المقلاة مع ملعقة فترة زمنية محددة ، حجز السائل. تجاهل ينبع الفطر ؛ قطع القبعات إلى أرباع ، وتوضع جانبا. يغلى سائل الفطر ويطهى حتى ينخفض إلى 1/3 كوب (حوالي 5 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
إزالة من الحرارة.
8
إزالة شرائح اللحم من ماء مالح; إضافة ماء مالح لخفض السائل الفطر; توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
9
إعداد شواء أو اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
10
ضع شرائح اللحم على رف الشواء أو مقلاة اللاحم المغلفة برذاذ الطهي ؛ يطهى لمدة 6 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة. توضع جانبا وتدفئ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
11
سخني زيت السمسم في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
يضاف الفطر والبصل الأخضر و 1 فص ثوم ؛ سوت 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
13
إضافة خليط ماء مالح ، ويطهى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
14
قطع شرائح اللحم قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة. ترتيب شريحة لحم على كل من 2 لوحات ، وأعلى مع صلصة الفطر.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
15
يقدم مع الأرز المطبوخ.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ