لحم بقري مقلي مع النبيذ الأبيض وإكليل الجبل
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون لحم البقر المقلي مع النبيذ الأبيض وإكليل الجبل وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.75 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 247 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط النبيذ, شريحة لحم الخاصرة, إكليل الجبل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم الخنزير سوتيه مع صلصة العنب وإكليل الجبل والنبيذ الأحمر, الجزر الأبيض المقلي مع النبيذ الأبيض والزعتر، و الخاصرة من لحم الخنزير في النبيذ الأبيض مع الثوم والشمر وإكليل الجبل لوصفات مماثلة.
تعليمات
تقليم الدهون الزائدة ، ثم شريحة شريحة رقيقة. إرم مع الدقيق ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
سخني 1 1/2 ملعقة طعام من الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية. شريحة لحم في 2 أو 3 دفعات حتى لم يعد الوردي في الخارج ، حوالي 2 دقيقة لكل دفعة ، مضيفا 1 1/2 ملاعق كبيرة من الزيت حسب الحاجة.
الثوم وإكليل الجبل في ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي على نار متوسطة عالية حتى تصبح ذهبية اللون ، من 1 إلى 2 دقيقة.
إضافة النبيذ و 1/2 ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل ويغلي ، كشط حتى بت البني ، حتى خفضت بمقدار النصف. عودة لحوم البقر مع العصائر إلى مقلاة ودافئة من خلال.