صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

لحم بقري مفحم بالليمون من روزين مع سبايتزل الهربيد المقرمش

لحم بقري مفحم بالليمون من روزين مع سبايتزل الهربيد المقرمش
لحم البقر المتفحم بالليمون من روزين مع سبايتزل الهربيد المقرمش هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 7.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 805 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ تتطلب الزبدة ، سبايتزل هربيد والملح وزيت الزيتون. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 65%، وهو أمر جيد جدا. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا هيربيد سبايتزل, سبايتزل هيربيد والسبانخ، و كوارك هيربيد الطازج سبايتزل.

تعليمات

1
في الخلاط ، قم بمعالجة عصير الليمون وقشر الليمون والسكر البني و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل وزيت الزيتون حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
وضع لحوم البقر في وعاء ضحل وإضافة جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من ماء مالح; تحويل شرائح اللحم إلى معطف. تغطية وبردت لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
في هذه الأثناء ، نحمص الفلفل الحلو في مقلاة جافة صغيرة على نار معتدلة ، مع رج المقلاة ، حتى يصبح لون الفلفل الحلو من الطوب ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
نقل إلى طبق لتبرد.
5
في قدر صغير ، اغلي مرق اللحم البقري حتى ينخفض إلى 2/3 كوب.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
يضاف الفلفل الحلو والقشدة الحامضة والبصل الأصفر ويطهى على نار معتدلة حتى يتكاثف قليلا ، من 6 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأصفرالبصل الأصفر
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
7
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
8
ادهني شرائح البصل الأحمر مع 2 ملاعق كبيرة من التتبيلة ورتبيها في مقلاة مشوية مع الفلفل الأحمر والأصفر. اشوي شرائح البصل والفلفل لمدة 15 دقيقة تقريبا ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تتفحم في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
انقلي الفلفل إلى وعاء وغطيه واتركيه على البخار لمدة 15 دقيقة. يقطع البصل الأحمر بخشونة. قشر ، لب وبذور الفلفل وقطعها إلى قطع 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
10
يغلى قدر متوسط من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
11
يضاف الهليون ويطهى حتى يصبح طريا ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
12
استنزاف وبارد تحت الماء الجاري.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
13
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
14
سخني زيت الكانولا في مقلاة مقاومة للفرن حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
15
تصفى شرائح اللحم وتتبل بالملح والفلفل. يطهى على نار معتدلة حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 7 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
16
انقلي المقلاة إلى الفرن واطهي شرائح اللحم لمدة 4 إلى 5 دقائق متوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
17
انقلي شرائح اللحم إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
18
أعد تسخين الصلصة. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
19
يضاف سبايتزل الهربيد ويطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح هشا وذهبيا ، من 8 إلى 10 دقائق.
20
يضاف الفلفل والهليون والبصل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى يسخن. تل سبايتزل والخضروات على 4 لوحات كبيرة ووضع شرائح اللحم على رأس مع بعض الملاعق من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
21
خدمة في وقت واحد.

المكونات

227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوقلم رصاص-الهليون رقيقة ، مقطعة إلى أطوال 1 بوصةقلم رصاص-الهليون رقيقة ، مقطعة إلى أطوال 1 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق اللحم البقري الغني أو مرق اللحم البقري المعلبمرق اللحم البقري الغني أو مرق اللحم البقري المعلب11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح لحم فيليه مقطعة في المنتصف (حول كل منها) ، مربوطةشرائح لحم فيليه مقطعة في المنتصف (حول كل منها) ، مربوطة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1أوريو محشو مزدوجقشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر بني فاتحسكر بني فاتح22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر4الروبيان والأوردةفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر1بصل أحمر مقطع إلى شرائح سميكةبصل أحمر مقطع إلى شرائح سميكة4الروبيان والأوردةالملحالملح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالفلفل الحلوالفلفل الحلو22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر1صغيربصل أصفر مفرومبصل أصفر مفروم4الروبيان والأوردةهيربيد سبايتزلهيربيد سبايتزل