لحم بقري مفحم بالليمون من روزين مع سبايتزل الهربيد المقرمش
لحم البقر المتفحم بالليمون من روزين مع سبايتزل الهربيد المقرمش هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 7.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 805 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ تتطلب الزبدة ، سبايتزل هربيد والملح وزيت الزيتون. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 65%، وهو أمر جيد جدا. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا هيربيد سبايتزل, سبايتزل هيربيد والسبانخ، و كوارك هيربيد الطازج سبايتزل.
تعليمات
في الخلاط ، قم بمعالجة عصير الليمون وقشر الليمون والسكر البني و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل وزيت الزيتون حتى تصبح ناعمة.
وضع لحوم البقر في وعاء ضحل وإضافة جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من ماء مالح; تحويل شرائح اللحم إلى معطف. تغطية وبردت لمدة 1 ساعة.
في هذه الأثناء ، نحمص الفلفل الحلو في مقلاة جافة صغيرة على نار معتدلة ، مع رج المقلاة ، حتى يصبح لون الفلفل الحلو من الطوب ، من 3 إلى 4 دقائق.
في قدر صغير ، اغلي مرق اللحم البقري حتى ينخفض إلى 2/3 كوب.
يضاف الفلفل الحلو والقشدة الحامضة والبصل الأصفر ويطهى على نار معتدلة حتى يتكاثف قليلا ، من 6 إلى 7 دقائق.
ادهني شرائح البصل الأحمر مع 2 ملاعق كبيرة من التتبيلة ورتبيها في مقلاة مشوية مع الفلفل الأحمر والأصفر. اشوي شرائح البصل والفلفل لمدة 15 دقيقة تقريبا ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تتفحم في كل مكان.
انقلي الفلفل إلى وعاء وغطيه واتركيه على البخار لمدة 15 دقيقة. يقطع البصل الأحمر بخشونة. قشر ، لب وبذور الفلفل وقطعها إلى قطع 1/2 بوصة.
يغلى قدر متوسط من الماء المملح.
يضاف الهليون ويطهى حتى يصبح طريا ، من 3 إلى 4 دقائق.
استنزاف وبارد تحت الماء الجاري.
سخني زيت الكانولا في مقلاة مقاومة للفرن حتى تلمع.
تصفى شرائح اللحم وتتبل بالملح والفلفل. يطهى على نار معتدلة حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 7 دقائق لكل جانب.
انقلي المقلاة إلى الفرن واطهي شرائح اللحم لمدة 4 إلى 5 دقائق متوسطة نادرة.
انقلي شرائح اللحم إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
أعد تسخين الصلصة. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة.
يضاف سبايتزل الهربيد ويطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح هشا وذهبيا ، من 8 إلى 10 دقائق.
يضاف الفلفل والهليون والبصل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى يسخن. تل سبايتزل والخضروات على 4 لوحات كبيرة ووضع شرائح اللحم على رأس مع بعض الملاعق من الصلصة.