صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة99
مجلة

لحم بقري مشوي مع صلصة الزبادي والجوز الحارة

لحم بقري مشوي مع صلصة الزبادي والجوز الحارة
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر المشوي مع صلصة الزبادي والجوز الحارة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 3.72 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 74 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 701 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك زيت زيتون وأنصاف الجوز والكزبرة المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 83%، وهو أمر رائع. وصفات مماثلة هي خبز الضأن المشوي مع صلصة الزبادي بالسمسم الحارة, لحم بقري مشوي مع صلصة طماطم بقدونس حار، و أرز باندان زبادي حار مع بطن لحم خنزير مشوي هش.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن حتى تصبح ساخنة جدا. على طبق ، افركي الشواء في كل مكان بصلصة الصويا ثم مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
3
أضف الشواء إلى المقلاة ، مع الجانب الدهني لأسفل ، مع أي زيت إضافي من الطبق. يطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني بالكامل ، 4 دقائق. اقلب جانب الدهون المشوية لأعلى وشويها في الفرن لمدة 25 دقيقة ، أو حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من اللحم 115 نادرا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
انقل الشواء إلى لوح نحت للراحة.
5
في هذه الأثناء ، يوزع الجوز على صينية خبز ويحمص لمدة 5 دقائق تقريبا ، أو حتى يصبح لونه بني فاتح ؛ اتركه يبرد. فرم المكسرات بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
فلفل أربولفلفل أربول
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6
في مقلاة متوسطة ، سخني 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
7
يضاف الفلفل المقلي والكمون والكزبرة والكاي إن ، ويغطى ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى ينضج الفلفل بالكاد ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
8
السماح لتبرد.
9
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج الزبادي والثوم والجوز والفلفل المقلي والطماطم ويتبل بالملح والفلفل. شريحة رقيقة من الشواء وتقدم مع صلصة الجوز.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
10
ملاحظات: الاختلافات: استخدام صلصة الجوز حار على الدجاج أو الضأن ، أو بمثابة تراجع لخبز بيتا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري