صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

لحم بقري مشوي بطيء التحميص

لحم بقري مشوي بطيء التحميص
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر المشوي البطيء. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.09 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 299 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فلفل ، مشوي ، ملح كوشير ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول لحم بقري مشوي بطيء التحميص مع الخردل والثوم والزعتر, باليو تمزيقه بطيئة طباخ لحم البقر المشوي مع اليقطين والسالسا + طنجرة بطيئة تقرير اخبارى والهبة، و طباخ بطيء لحم البقر المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
مع سكين التقشير الحاد ، وقطع 12 الشقوق فقط تحت الدهون من المشوي وإدراج شرائح الثوم. يتبل الشواء بالملح والفلفل والأوريجانو.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
ضعه ، مع الجانب الدهني لأسفل ، على رف تحميص.
3
ضع الرف في مقلاة التحميص واملأها بالماء ، فقط قشط قاع الشواء.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
تسخين الشواية إلى متوسطة عالية. إذا كنت تستخدم شواية فحم ، فقم ببناء نار ساخنة جدا. عندما يصبح الفحم أبيض ساخنا ، أضف طبقة أخرى من الفحم. سيضمن ذلك بقاء الشواية ساخنة بدرجة كافية لطهي اللحم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
ضع المقلاة مباشرة على الشواية. تغطية شواء والسماح للشواء لطهي الطعام ببطء. يطهى حوالي 20 دقيقة لكل رطل لمتوسطة نادرة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم حوالي 130 فهرنهايت في منتصف الطريق ، اقلب الشواء وأضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
رقائق الخضاررقائق الخضار
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
اسمحوا بقية حوالي 10 دقائق قبل نحت.