لحم بقري مشوي بطيء التحميص
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر المشوي البطيء. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.09 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 299 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فلفل ، مشوي ، ملح كوشير ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول لحم بقري مشوي بطيء التحميص مع الخردل والثوم والزعتر, باليو تمزيقه بطيئة طباخ لحم البقر المشوي مع اليقطين والسالسا + طنجرة بطيئة تقرير اخبارى والهبة، و طباخ بطيء لحم البقر المشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
مع سكين التقشير الحاد ، وقطع 12 الشقوق فقط تحت الدهون من المشوي وإدراج شرائح الثوم. يتبل الشواء بالملح والفلفل والأوريجانو.
ضعه ، مع الجانب الدهني لأسفل ، على رف تحميص.
ضع الرف في مقلاة التحميص واملأها بالماء ، فقط قشط قاع الشواء.
تسخين الشواية إلى متوسطة عالية. إذا كنت تستخدم شواية فحم ، فقم ببناء نار ساخنة جدا. عندما يصبح الفحم أبيض ساخنا ، أضف طبقة أخرى من الفحم. سيضمن ذلك بقاء الشواية ساخنة بدرجة كافية لطهي اللحم.
ضع المقلاة مباشرة على الشواية. تغطية شواء والسماح للشواء لطهي الطعام ببطء. يطهى حوالي 20 دقيقة لكل رطل لمتوسطة نادرة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم حوالي 130 فهرنهايت في منتصف الطريق ، اقلب الشواء وأضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
اسمحوا بقية حوالي 10 دقائق قبل نحت.