لحم بقري تندرلوين مع مربى الثوم والميرلوت
لحم البقر المتن مع مربى الثوم والميرلوت هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 112 جرام بروتين, 78 جرام دهون، وما مجموعه 3400 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 13.32 دولارا لكل وجبة. مزيج من مربى الثوم والميرلوت والثوم المعمر ومربعات الفوكاتشيا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المربى يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكوكيز بصمة الإبهام مليئة المربى كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول جورجونزولا-ولحم البقر المحشو بالفطر مع صلصة ميرلوت, لحم بقري هربيد بالثوم، و لحم بقري محمص مع إكليل الجبل والثوم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة فرن كبيرة ثقيلة القاع على نار متوسطة عالية.
يرش اللحم البقري مع ملح وفلفل الكوشر ؛ ضعه في مقلاة واطهيه مع التقليب من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا جيدا من جميع الجوانب.
انقل المقلاة إلى الفرن ، واخبزيها من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في الجزء الأكثر سمكا يسجل 145 (متوسط نادر) أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
أخرجه من المقلاة ؛ اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
قطع لحم البقر إلى 24 شريحة رقيقة.
ضعها على شرائح الرغيف الفرنسي ، وأعلى كل منها مع 1 ملعقة طعام من مربى الثوم والميرلوت.