لحم الغزال المحمص مع صلصة بلاك بيري-أنشو تشيلي والبطاطا الحلوة-عصيدة من دقيق الذرة الصنوبر المحمص

لحم الغزال المحمص مع صلصة بلاك بيري أنشو تشيلي المهروسة والبطاطا الحلوة-قد تكون عصيدة من دقيق الذرة المحمصة مجرد مشروب تبحث عنه. ل Serving 16.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 65% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 71 جرام بروتين, 72 جرام دهون، وما مجموعه 1898 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك البطاطا الحلوة ولحم الغزال المتن والميناء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 26 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الغزال المشوي مع صلصة الأنشو تشيلي, لحم الغزال رغيف اللحم مع صلصة بلاك بيري باربيكيو والبطاطا الحلوة الجاموس / تجزئة اليقطين، و أجنولوتي مع البروكلي المحمص والسبانخ في صلصة الصنوبر بالزبدة.
تعليمات
اخفقي الجن والميناء والنبيذ الأحمر والزعتر وتوت العرعر معا في طبق خبز متوسط الضحلة.
أضف لحم الغزال وانتقل إلى معطف. تنقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.
إزالة من ماء مالح واتركها حتى تجف.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية. يتبل لحم الغزال بالملح والفلفل ويطهى على جانب 1 حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. اقلبها ، خففي الحرارة إلى متوسطة واستمري في الطهي لمدة 3 إلى 4 دقائق.
طبق مع عصيدة من دقيق الذرة من الصنوبر المحمص بالبطاطا الحلوة ، مع صلصة بلاك بيري أنشو تشيلي المسحوقة.
ادهني القليل من الزيت على صينية خبز واتركيه جانبا.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا.
يضاف المرق أو الماء بالإضافة إلى الملح ، ويزيد الحرارة إلى درجة عالية ويغلى المزيج. خفقت ببطء في دقيق الذرة مع خفقت الأسلاك.
مرة واحدة كل من دقيق الذرة وخفقت بدوره الحرارة المنخفضة ومواصلة الطهي, خلط مع ملعقة خشبية, حتى يبدأ الخليط لسحب بعيدا عن جانبي المقلاة. ضجة في البطاطا الحلوة المهروسة والزبدة وتخلط حتى تمتزج. يحرك الصنوبر في الخليط ويتبل بالملح والفلفل ويسكب الخليط في صينية الخبز المعدة. غطي الجزء العلوي بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك ويبرد.
أخرجيها من الثلاجة وقطعيها إلى مثلثات أو دوائر أو مربعات.
يسخن الزيت في مقلاة كبيرة ، ويتبل شرائح عصيدة من دقيق الذرة بالملح والفلفل ، ويقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
تذوب الزبدة في قدر متوسطة غير تفاعلية على نار متوسطة. يطهى الكرفس والجزر والبصل حتى يصبح طريا.
يضاف الفلفل والميناء والنبيذ الأحمر وعصير التوت البري وهريس الأنشو والسكر البني والمرق ويطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر حتى ينخفض بمقدار النصف. يصفى في قدر نظيف ويضاف التوت الأسود ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح العليق طريا ، باستخدام الجزء الخلفي من الشوكة ، يسحق التوت الأسود برفق. يتبل بالملح حسب الرغبة.
الجمع بين الأنشو والماء في وعاء صغير واسمحوا الوقوف 1 ساعة.
يصفى جيدا مع الاحتفاظ بسائل النقع.
قم بإزالة البذور والسيقان وهرسها في محضر الطعام مع الثوم والكزبرة وحوالي 1/2 كوب من السائل أو أكثر إذا لزم الأمر.