صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 26 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة55
أنواع الأطباقالمرطباتالمشروبات
مجلة

لحم الغزال المحمص مع صلصة بلاك بيري-أنشو تشيلي والبطاطا الحلوة-عصيدة من دقيق الذرة الصنوبر المحمص

5
4
3
2
1
لحم الغزال المحمص مع صلصة بلاك بيري-أنشو تشيلي والبطاطا الحلوة-عصيدة من دقيق الذرة الصنوبر المحمص

لحم الغزال المحمص مع صلصة بلاك بيري-أنشو تشيلي والبطاطا الحلوة-عصيدة من دقيق الذرة الصنوبر المحمص

لحم الغزال المحمص مع صلصة بلاك بيري أنشو تشيلي المهروسة والبطاطا الحلوة-قد تكون عصيدة من دقيق الذرة المحمصة مجرد مشروب تبحث عنه. ل Serving 16.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 65% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 71 جرام بروتين, 72 جرام دهون، وما مجموعه 1898 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك البطاطا الحلوة ولحم الغزال المتن والميناء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 26 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الغزال المشوي مع صلصة الأنشو تشيلي, لحم الغزال رغيف اللحم مع صلصة بلاك بيري باربيكيو والبطاطا الحلوة الجاموس / تجزئة اليقطين، و أجنولوتي مع البروكلي المحمص والسبانخ في صلصة الصنوبر بالزبدة.

تعليمات

1
اخفقي الجن والميناء والنبيذ الأحمر والزعتر وتوت العرعر معا في طبق خبز متوسط الضحلة.
المكونات سوف تحتاج
التوت العرعرالتوت العرعر
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ميناءميناء
الجنالجن
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
أضف لحم الغزال وانتقل إلى معطف. تنقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزاللحم الغزال
3
إزالة من ماء مالح واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
4
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية. يتبل لحم الغزال بالملح والفلفل ويطهى على جانب 1 حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. اقلبها ، خففي الحرارة إلى متوسطة واستمري في الطهي لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
لحم الغزاللحم الغزال
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
طبق مع عصيدة من دقيق الذرة من الصنوبر المحمص بالبطاطا الحلوة ، مع صلصة بلاك بيري أنشو تشيلي المسحوقة.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
مياه إضافيةمياه إضافية
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
6
ادهني القليل من الزيت على صينية خبز واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
8
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
9
يضاف المرق أو الماء بالإضافة إلى الملح ، ويزيد الحرارة إلى درجة عالية ويغلى المزيج. خفقت ببطء في دقيق الذرة مع خفقت الأسلاك.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
10
مرة واحدة كل من دقيق الذرة وخفقت بدوره الحرارة المنخفضة ومواصلة الطهي, خلط مع ملعقة خشبية, حتى يبدأ الخليط لسحب بعيدا عن جانبي المقلاة. ضجة في البطاطا الحلوة المهروسة والزبدة وتخلط حتى تمتزج. يحرك الصنوبر في الخليط ويتبل بالملح والفلفل ويسكب الخليط في صينية الخبز المعدة. غطي الجزء العلوي بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك ويبرد.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
أخرجيها من الثلاجة وقطعيها إلى مثلثات أو دوائر أو مربعات.
12
يسخن الزيت في مقلاة كبيرة ، ويتبل شرائح عصيدة من دقيق الذرة بالملح والفلفل ، ويقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
13
تذوب الزبدة في قدر متوسطة غير تفاعلية على نار متوسطة. يطهى الكرفس والجزر والبصل حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
14
يضاف الفلفل والميناء والنبيذ الأحمر وعصير التوت البري وهريس الأنشو والسكر البني والمرق ويطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر حتى ينخفض بمقدار النصف. يصفى في قدر نظيف ويضاف التوت الأسود ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح العليق طريا ، باستخدام الجزء الخلفي من الشوكة ، يسحق التوت الأسود برفق. يتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
كعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةكعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
مياه إضافيةمياه إضافية
كتفكتف
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
ميناءميناء
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
15
الجمع بين الأنشو والماء في وعاء صغير واسمحوا الوقوف 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
16
يصفى جيدا مع الاحتفاظ بسائل النقع.
17
قم بإزالة البذور والسيقان وهرسها في محضر الطعام مع الثوم والكزبرة وحوالي 1/2 كوب من السائل أو أكثر إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية

المكونات

3أنشو تشيليأنشو تشيلي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفلفل الأسودالفلفل الأسود2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالعليق الطازجالعليق الطازج1( باذنجان)الجزر ، مكعبات ناعماالجزر ، مكعبات ناعما2سيقان الكرفس ، مكعبات ناعماسيقان الكرفس ، مكعبات ناعما1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج ، مرق الخضار ، أو الماءمرق الدجاج ، مرق الخضار ، أو الماء2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير التوت البري التركيزعصير التوت البري التركيز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة4الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجنالجن8التوت العرعرالتوت العرعر4الروبيان والأوردةزيت الزيتونزيت الزيتون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالصنوبر المحمصالصنوبر المحمص1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنميناءميناء2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنميناءميناء1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة4الروبيان والأوردةالملحالملح4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج1بطاطا حلوة مطبوخة ومقشرة ومهروسةبطاطا حلوة مطبوخة ومقشرة ومهروسة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الغزال المتنلحم الغزال المتن7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الذرة الأصفردقيق الذرة الأصفر2سمولالبصل الأصفر ، مكعبات ناعماالبصل الأصفر ، مكعبات ناعما
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا