صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 26 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة55
أنواع الأطباقالمرطباتالمشروبات
مجلة

لحم الغزال المحمص مع صلصة بلاك بيري-أنشو تشيلي والبطاطا الحلوة-عصيدة من دقيق الذرة الصنوبر المحمص

لحم الغزال المحمص مع صلصة بلاك بيري-أنشو تشيلي والبطاطا الحلوة-عصيدة من دقيق الذرة الصنوبر المحمص
لحم الغزال المحمص مع صلصة بلاك بيري أنشو تشيلي المهروسة والبطاطا الحلوة-قد تكون عصيدة من دقيق الذرة المحمصة مجرد مشروب تبحث عنه. ل Serving 16.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 65% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 71 جرام بروتين, 72 جرام دهون، وما مجموعه 1898 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك البطاطا الحلوة ولحم الغزال المتن والميناء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 26 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الغزال المشوي مع صلصة الأنشو تشيلي, لحم الغزال رغيف اللحم مع صلصة بلاك بيري باربيكيو والبطاطا الحلوة الجاموس / تجزئة اليقطين، و أجنولوتي مع البروكلي المحمص والسبانخ في صلصة الصنوبر بالزبدة.

تعليمات

1
اخفقي الجن والميناء والنبيذ الأحمر والزعتر وتوت العرعر معا في طبق خبز متوسط الضحلة.
المكونات سوف تحتاج
التوت العرعرالتوت العرعر
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
ميناءميناء
الجنالجن
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
2
أضف لحم الغزال وانتقل إلى معطف. تنقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزاللحم الغزال
3
إزالة من ماء مالح واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
4
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية. يتبل لحم الغزال بالملح والفلفل ويطهى على جانب 1 حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. اقلبها ، خففي الحرارة إلى متوسطة واستمري في الطهي لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
لحم الغزاللحم الغزال
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
طبق مع عصيدة من دقيق الذرة من الصنوبر المحمص بالبطاطا الحلوة ، مع صلصة بلاك بيري أنشو تشيلي المسحوقة.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
مياه إضافيةمياه إضافية
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
6
ادهني القليل من الزيت على صينية خبز واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
7
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
8
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
9
يضاف المرق أو الماء بالإضافة إلى الملح ، ويزيد الحرارة إلى درجة عالية ويغلى المزيج. خفقت ببطء في دقيق الذرة مع خفقت الأسلاك.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
10
مرة واحدة كل من دقيق الذرة وخفقت بدوره الحرارة المنخفضة ومواصلة الطهي, خلط مع ملعقة خشبية, حتى يبدأ الخليط لسحب بعيدا عن جانبي المقلاة. ضجة في البطاطا الحلوة المهروسة والزبدة وتخلط حتى تمتزج. يحرك الصنوبر في الخليط ويتبل بالملح والفلفل ويسكب الخليط في صينية الخبز المعدة. غطي الجزء العلوي بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك ويبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
11
أخرجيها من الثلاجة وقطعيها إلى مثلثات أو دوائر أو مربعات.
12
يسخن الزيت في مقلاة كبيرة ، ويتبل شرائح عصيدة من دقيق الذرة بالملح والفلفل ، ويقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
13
تذوب الزبدة في قدر متوسطة غير تفاعلية على نار متوسطة. يطهى الكرفس والجزر والبصل حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
14
يضاف الفلفل والميناء والنبيذ الأحمر وعصير التوت البري وهريس الأنشو والسكر البني والمرق ويطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر حتى ينخفض بمقدار النصف. يصفى في قدر نظيف ويضاف التوت الأسود ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح العليق طريا ، باستخدام الجزء الخلفي من الشوكة ، يسحق التوت الأسود برفق. يتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
كعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةكعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
مياه إضافيةمياه إضافية
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
ميناءميناء
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
15
الجمع بين الأنشو والماء في وعاء صغير واسمحوا الوقوف 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
16
يصفى جيدا مع الاحتفاظ بسائل النقع.
17
قم بإزالة البذور والسيقان وهرسها في محضر الطعام مع الثوم والكزبرة وحوالي 1/2 كوب من السائل أو أكثر إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية

المكونات

3أنشو تشيليأنشو تشيلي11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالفلفل الأسودالفلفل الأسود2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالعليق الطازجالعليق الطازج1( باذنجان)الجزر ، مكعبات ناعماالجزر ، مكعبات ناعما2سيقان الكرفس ، مكعبات ناعماسيقان الكرفس ، مكعبات ناعما1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج ، مرق الخضار ، أو الماءمرق الدجاج ، مرق الخضار ، أو الماء2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير التوت البري التركيزعصير التوت البري التركيز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة4الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجنالجن8التوت العرعرالتوت العرعر4الروبيان والأوردةزيت الزيتونزيت الزيتون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالصنوبر المحمصالصنوبر المحمص1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنميناءميناء2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنميناءميناء1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة4الروبيان والأوردةالملحالملح4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج1بطاطا حلوة مطبوخة ومقشرة ومهروسةبطاطا حلوة مطبوخة ومقشرة ومهروسة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الغزال المتنلحم الغزال المتن7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الذرة الأصفردقيق الذرة الأصفر2سمولالبصل الأصفر ، مكعبات ناعماالبصل الأصفر ، مكعبات ناعما