صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة100
مجلة

لحم الغزال الفلفل الحار

لحم الغزال الفلفل الحار
لحم الغزال الفلفل الحار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 587 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 23 جرام دهون لكل وجبة. ل $5.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط مانشيجو, لحم الغزال الكتف, الكمون المطحون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق مذهل. حاول لحم الغزال الفلفل الحار, لحم الغزال الفلفل الحار من الأرض، و لحم الغزال الفلفل الحار يخدع كارني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يضاف 1/2 كوب من الزيت في قدر كبيرة ويسخن.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف لحم الغزال والبني على دفعات ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزاللحم الغزال
3
يضاف الفلفل والبصل والكرفس والهالبينو والثوم ويقلى على نار خفيفة حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
يضاف الزيت المتبقي وجميع البهارات الجافة ولحم الغزال ويقلب مع دمج المكونات بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزاللحم الغزال
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
أضف المرق والبيرة والفاصوليا والطماطم وهريس الشيبوتل.
المكونات سوف تحتاج
شيبوتل تشيلي هريسشيبوتل تشيلي هريس
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
6
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 ساعات أو حتى ينضج لحم الغزال. تحقق من التوابل وقدمها.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
لحم الغزاللحم الغزال
7
يقدم مع المانشيجو المبشور والهالابينو المخلل.
المكونات سوف تحتاج
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
جبن مانشيجوجبن مانشيجو

المكونات

1زجاجة1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعباتطماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3سيقان الكرفس ، مكعباتسيقان الكرفس ، مكعبات596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1بصلة حمراء كبيرةشبوتلز ، مهروسشبوتلز ، مهروس4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفاصوليا السوداء المطبوخةالفاصوليا السوداء المطبوخة4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1الفلفل الأخضر ، مكعباتالفلفل الأخضر ، مكعبات2(شتاء)كايين الأرضكايين الأرض2(شتاء)شبوتل الأرضشبوتل الأرض11 رطل كوسة،القرفة المطحونةالقرفة المطحونة2(شتاء)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة2(شتاء)كمون مطحونكمون مطحون8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل حار مخلل مقطع للتزيينفلفل حار مخلل مقطع للتزيين3هالبينو ، مكعباتهالبينو ، مكعبات8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمانشيجو المبشور ، للتزيينمانشيجو المبشور ، للتزيين2(شتاء)توابل مكسيكية مجففةتوابل مكسيكية مجففة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الفول السوداني ، بالإضافة إلى 1/2 كوبزيت الفول السوداني ، بالإضافة إلى 1/2 كوب4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات البصل الأحمرمكعبات البصل الأحمر4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم العجلمرق لحم العجل1كيلوغرامكتف لحم الغزال ، مقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصةكتف لحم الغزال ، مقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصة

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو وينرت كافاس دي وينرت. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 27 دولار.
وينرت كافاس دي وينرت
وينرت كافاس دي وينرت
"من مزارع الكروم المختارة في لوجان دي كويو ، يعد هذا المزيج من مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون وميرلوت أحد ألمع الأمثلة وأكثرها وضوحا على أسلوب وينرت..."- النبيذ والمشروبات الروحية 93/100