صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة100
مجلة

لحم الغزال الفلفل الحار

لحم الغزال الفلفل الحار
لحم الغزال الفلفل الحار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 587 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 23 جرام دهون لكل وجبة. ل $5.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط مانشيجو, لحم الغزال الكتف, الكمون المطحون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق مذهل. حاول لحم الغزال الفلفل الحار, لحم الغزال الفلفل الحار من الأرض، و لحم الغزال الفلفل الحار يخدع كارني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يضاف 1/2 كوب من الزيت في قدر كبيرة ويسخن.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يضاف لحم الغزال والبني على دفعات ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزاللحم الغزال
3
يضاف الفلفل والبصل والكرفس والهالبينو والثوم ويقلى على نار خفيفة حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4
يضاف الزيت المتبقي وجميع البهارات الجافة ولحم الغزال ويقلب مع دمج المكونات بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزاللحم الغزال
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
رفيع-رفيع-
5
أضف المرق والبيرة والفاصوليا والطماطم وهريس الشيبوتل.
المكونات سوف تحتاج
شيبوتل تشيلي هريسشيبوتل تشيلي هريس
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
6
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 ساعات أو حتى ينضج لحم الغزال. تحقق من التوابل وقدمها.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
لحم الغزاللحم الغزال
7
يقدم مع المانشيجو المبشور والهالابينو المخلل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
جبن مانشيجوجبن مانشيجو

المكونات

1زجاجةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة454فلفل هابينروطماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعباتطماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3سيقان الكرفس ، مكعباتسيقان الكرفس ، مكعبات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1بصلة حمراء كبيرةشبوتلز ، مهروسشبوتلز ، مهروس4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا السوداء المطبوخةالفاصوليا السوداء المطبوخة4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1الفلفل الأخضر ، مكعباتالفلفل الأخضر ، مكعبات2القشرة: فتات بسكويت غراهامكايين الأرضكايين الأرض2القشرة: فتات بسكويت غراهامشبوتل الأرضشبوتل الأرض1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة2القشرة: فتات بسكويت غراهامكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة2القشرة: فتات بسكويت غراهامكمون مطحونكمون مطحون8قليل من الكوسة المفرومةفلفل حار مخلل مقطع للتزيينفلفل حار مخلل مقطع للتزيين3هالبينو ، مكعباتهالبينو ، مكعبات8قليل من الكوسة المفرومةمانشيجو المبشور ، للتزيينمانشيجو المبشور ، للتزيين2القشرة: فتات بسكويت غراهامتوابل مكسيكية مجففةتوابل مكسيكية مجففة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الفول السوداني ، بالإضافة إلى 1/2 كوبزيت الفول السوداني ، بالإضافة إلى 1/2 كوب4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصل الأحمرمكعبات البصل الأحمر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم العجلمرق لحم العجل1كيلوغرامكتف لحم الغزال ، مقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصةكتف لحم الغزال ، مقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصة

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو وينرت كافاس دي وينرت. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 27 دولار.
وينرت كافاس دي وينرت
وينرت كافاس دي وينرت
"من مزارع الكروم المختارة في لوجان دي كويو ، يعد هذا المزيج من مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون وميرلوت أحد ألمع الأمثلة وأكثرها وضوحا على أسلوب وينرت..."- النبيذ والمشروبات الروحية 93/100