لحم العجل والطماطم راجو أورت مع البطاطس والقرفة والقشدة
لحم العجل والطماطم راجو أورت مع البطاطس والقرفة والقشدة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 574 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل Serving 2.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط جميع الدقيق الغرض, بقدونس, زيت الزيتون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل العصي القرفة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم القرفة مع رقائق القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول خرقة من البصل سيبوليني مع الطماطم والقرفة والكمون, لحم العجل، و خرقة من لحم العجل لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع لحم العجل في وعاء متوسط.
يرش الدقيق فوق ؛ إرم إلى معطف. التخلص من الزائدة.
يرش لحم العجل بالملح والفلفل. تذوب الزبدة بالزيت في وعاء كبير ثقيل على نار عالية. حتى يصبح لونها بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 6 دقائق لكل دفعة.
يضاف البصل والكرفس إلى القدر ؛ يقلى حتى تبدأ الخضار في النعومة ، حوالي 5 دقائق. عودة لحم العجل إلى وعاء.
إضافة النبيذ وتقديمهم ليغلي ، كشط حتى بت احمر. يغلي حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف ، حوالي 3 دقائق. ضجة في صلصة الطماطم, 1 كوب ماء, بقدونس, وعيدان القرفة; يغلى المزيج. خفض الحرارة إلى انخفاض; تغطية ويترك على نار خفيفة 1 ساعة 15 دقائق, واحيانا اثارة.
يقلب البطاطس والقشدة في الحساء ؛ يتبل بالملح والفلفل. يغطى ؛ ينضج حتى لحم العجل والبطاطس طرية جدا ، مع التحريك في كثير من الأحيان وترقق مع المزيد من الماء إذا لزم الأمر ، حوالي 1 ساعة. تخلصي من أعواد القرفة وقدميها.