صعوبةخبير
جاهز48 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة62
مجلة

لحم العجل المشوي أو شرائح لحم الخنزير مع صلصة التين مارسالا والليمون والريكوتا أورزو والكرفس وسلطة الفطر

لحم العجل المشوي أو شرائح لحم الخنزير مع صلصة التين مارسالا والليمون والريكوتا أورزو والكرفس وسلطة الفطر
لحم العجل المشوي أو شرائح لحم الخنزير مع صلصة التين مارسالا والليمون ريكوتان أورزو والكرفس والفطر سلطة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 71 جرام بروتين, 58 جرام دهون، وما مجموعه 1205 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 48 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر واحصل على البازلاء وجبن الريكوتا ونبيذ مارسالا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 82%، وهو أمر هائل. حاول شرائح لحم العجل المشوية مع صلصة الليمون والكبر, سكالوبين لحم العجل مع صلصة الفطر مارسالا، و قطع لحم العجل مع الزعفران وصلصة الطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الماء ليغلي المعكرونة. يتبل الماء بالملح ويطهى المعكرونة إلى ال دينت. انتباه: سوف تحتاج إلى إضافة 1 مربع من البازلاء في اللحظة الأخيرة من وقت الطهي إلى الماء.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2
بات القطع الجافة.
3
اخلطي توابل الشواء والبذور والكزبرة وافركي الخليط في القطع.
المكونات سوف تحتاج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
في وعاء صغير على نار متوسطة منخفضة الجمع بين التين ، مارسالا والزعتر. الموسم مع بعض الفلفل الأسود وتقليل بلطف 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
سخني حوالي 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية. عندما يدخن النفط, احرق القطع 2 دقيقة على كل جانب ونقل إلى الفرن ل 10 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
شريحة الكرفس والفطر والجمع مع البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
8
في وعاء المعكرونة ، اخلطي نكهة 2 ليمون مع جبنة الريكوتا والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
قشور من الليمونقشور من الليمون
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
يلبس الكرفس والفطر بعصير 2 ليمون و 1/4 كوب زيت ، ويتبل بالملح والفلفل ويضاف إليه الكثير من جبن البارميزان المحلوق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
قشور من الليمونقشور من الليمون
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
10
إضافة البازلاء إلى أورزو ، طهي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السبانخ، منظفة ومطهية على البخار في الميكروويفالسبانخ، منظفة ومطهية على البخار في الميكروويف
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
11
يصفى الأورزو والبازلاء ويضاف إلى الريكوتا بالليمون. إرم إلى الجمع بين وضبط الملح والفلفل ، حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
قشور من الليمونقشور من الليمون
السبانخ، منظفة ومطهية على البخار في الميكروويفالسبانخ، منظفة ومطهية على البخار في الميكروويف
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
12
خدمة القطع مع التين على رأس والريكوتا أورزو والكرفس والفطر سلطة جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
السبانخ، منظفة ومطهية على البخار في الميكروويفالسبانخ، منظفة ومطهية على البخار في الميكروويف

المكونات

41/2 بوصة سميكة) العظام في لحم العجل أو شرائح لحم الخنزير1/2 بوصة سميكة) العظام في لحم العجل أو شرائح لحم الخنزير1كرفس القلب ، شرائح رقيقة بزاوية، 3 إلى 4 أكوابكرفس القلب ، شرائح رقيقة بزاوية، 3 إلى 4 أكواب16التين المجفف ، المفروم خشناالتين المجفف ، المفروم خشنا2(يمكن أن يكون أو المقشود)فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة1حفنةمن البقدونس ورقة مسطحة ، مفرومة فرما ناعمامن البقدونس ورقة مسطحة ، مفرومة فرما ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس المسطحةأوراق البقدونس المسطحة4الأغصانمقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)6(يمكن أن يكون أو المقشود)6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً2(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن2الليمون ، تلذذ وعصير مقسمةالليمون ، تلذذ وعصير مقسمة1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمارسالا النبيذمارسالا النبيذ6(شتاء)زيت زيتون بكر مقسمزيت زيتون بكر مقسم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السبانخ، منظفة ومطهية على البخار في الميكروويفالسبانخ، منظفة ومطهية على البخار في الميكروويف4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًبارميجيانو ريجيانو ، للحلاقةبارميجيانو ريجيانو ، للحلاقة1صندوقالبازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة4لارجيسقبعات فطر بورتابيلا ، شرائح رقيقةقبعات فطر بورتابيلا ، شرائح رقيقة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبواسطة الكعكةبواسطة الكعكة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أوبيرت لورين فينيارد شاردونيه. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 139 دولار.
أوبيرت لورين فينيارد شاردونيه
أوبيرت لورين فينيارد شاردونيه
2011 لورين العقارية شاردونيه تذكر دائما واحدة من مزيج خمر افتراضية من ساحل سونوما يلتقي بورجوندي الأبيض. هذا لورين 2011 واضح بشكل طبيعي مع صبغات الكلوروفيل الخضراء على الحافة. العطريات هي لورين الكلاسيكية مع الفروق الدقيقة من الليمون المعدنية والكمثرى المجففة وحتى بعض النغمات مثل الشاي الأخضر. تعطي العطريات الواضحة للفواكه والمعادن إحساسا عضويا بالمكان. الباقة متعددة الأوجه مع تلميحات من المخبوزات التفاح والأحجار الرطبة. يقدم ملمس الفم ملاحظة عليا من الجلسرين, متبوعا ببنية حمضية موجودة فقط في لورين.النبيذ لديه وضوح ضبابي طفيف يظهر التزام أوبيرت بالحد الأدنى من صناعة النبيذ التدخلية.