لحم الضأن والفلفل
يجيش الضأن والفلفل هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. ل Serving 4.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 31 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 264 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي, ويتم في حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك فلفل حلو وبصل ومسحوق ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 80%. وصفات مماثلة تشمل سيقان لحم الضأن المطبوخة على نار هادئة, لحم الضأن بالثوم مع الفلفل والكسكس، و فلفل محشي مع لحم الضأن والباذنجان.
تعليمات
معطف الفلفل والبصل مع رذاذ الطبخ.
ضع مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة.
يضاف الفلفل والبصل ؛ يقلب 2 دقيقة.
ترفع من المقلاة وتترك جانبا. معطف كلا الجانبين من لحم الضأن مع رذاذ الطبخ; إضافة لحم الضأن إلى مقلاة, ويطهى 3 دقائق على كل جانب.
يمزج النبيذ مع 3 مكونات متبقية مع التحريك جيدا.
يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. يطهى لمدة 6 دقائق أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج ، مع قلب لحم الضأن مرة واحدة مع التحريك من حين لآخر.
انقل لحم الضأن إلى طبق التقديم. يقلب الخضار في خليط النبيذ ؛ يطهى حتى يسخن جيدا مع التحريك من حين لآخر. تسكب الخضار فوق لحم الضأن.