صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة96
مجلة

لحم الضأن مطهو ببطء مع سيرة الآمرة

لحم الضأن مطهو ببطء مع سيرة الآمرة
لحم الضأن مطهو ببطء مع سيرة الآمرة هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 51 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 526 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 4.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك نكهة الليمون ، موريل والبازلاء ريستو ، معجون الطماطم ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل سيرة-لحم الضأن مطهو ببطء مع الزيتون والكرز والهندباء, البرسيمون في شراب سيرة متبل، و العنب البري في الفلفل الأسود-شراب سيرة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 30
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
تبلي ساق الضأن بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ساق الضأنساق الضأن
3
سخني 1/4 كوب من زيت الزيتون في طاجن كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا. يعمل على دفعات ، يطهى ساق الضأن على نار معتدلة ، مع التقليب كثيرا ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا من جميع الجوانب ، حوالي 12 دقيقة ؛ نقل إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4
اسكب أي دهون من الكسرولة وأضف 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
5
يضاف الجزر والكرفس والبصل ويطهى على نار معتدلة حتى تبدأ الخضار في التحول إلى اللون البني ، حوالي 8 دقائق. ضجة في معجون الطماطم ، ثم يضاف النبيذ ، كشط حتى بت احمر من القاع. ضجة في أوراق الغار والفلفل. أعد ساق الضأن إلى الكسرولة وأضف المرق. يغلى المزيج ويغطى ويخبز السيقان في الفرن لمدة 3 ساعات أو حتى يصبح اللحم طريا جدا.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
ساق الضأنساق الضأن
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الماء للسماحالماء للسماح
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
انقلي السيقان إلى الطبق وأزيلي اللحم من العظام.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
7
ضعي اللحم في وعاء وغطيه بمنشفة رطبة. صفي الصلصة في قدر كبيرة ، واضغطي على الخضار لاستخراج أكبر قدر ممكن من السوائل. اسلقي الصلصة على نار عالية حتى تصبح سميكة بما يكفي لتغطية ظهر الملعقة ، حوالي 25 دقيقة ؛ يتبل بالملح والفلفل. أعد لحم الضأن إلى الصلصة وأعد تسخينه على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
8
في وعاء صغير ، اخلطي البقدونس مع قشر الليمون والثوم. يسكب يخنة لحم الضأن فوق أكلة موريل والبازلاء الحلوة ، ويرش بالجريمولاتا ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ثوم جويا®ثوم جويا®
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة