صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة41
مجلة

لحم الضأن مطهو ببطء مع الفاصوليا البيضاء العملاقة

لحم الضأن مطهو ببطء مع الفاصوليا البيضاء العملاقة
لحم الضأن مطهو ببطء مع الفاصوليا البيضاء العملاقة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 575 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل 3 3.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك البقدونس والبصل وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ساق لحم الضأن مطهو ببطء مع الفاصوليا البيضاء, ساق لحم الضأن مطهو ببطء مع الفاصوليا البيضاء، و وصفة الفاصوليا البيضاء العملاقة شبوتل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
3
يضاف الثوم المفروم والبصل والجزر ويطهى على نار عالية إلى حد ما مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4
يضاف بلانك الهاريكوت وأغصان الزعتر و 1 لتر من المرق والماء ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
5
يضاف لحم الخنزير المقدد ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الفاصوليا طرية جدا ، حوالي 2 1/2 ساعة. يتبل بالملح والفلفل ويقلب في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
6
في هذه الأثناء ، افركي لحم الضأن في كل مكان بالزعتر المفروم ، وتبليه بالملح ولفه على شكل مشوي ؛ التعادل على فترات 1 بوصة مع سلسلة المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
7
ضع الشواء في طبق خبز ضحل مقاس 12 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
8
أضف 1 كوب من المرق المتبقي وشوي لحم الضأن لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
9
أضيفي فصوص الثوم الـ 6 المتبقية ، غطيها بورق الألمنيوم وشويها لمدة 2 1/2 ساعة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى ينضج الحمل.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
10
انقل الحمل إلى لوح نحت. تغطية فضفاضة مع احباط لمدة 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
11
يهرس الثوم في عصائر المقلاة ويتبل بالملح. نحت لحم الضأن إلى شرائح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
قدمي لحم الضأن مع صلصة المقلاة والفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري