صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة58
مجلة

لحم الضأن المشوي مع صلصة الرمان والتمر الهندي

لحم الضأن المشوي مع صلصة الرمان والتمر الهندي
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الضأن المشوي مع صلصة الرمان والتمر الهندي. حصة واحدة تحتوي على 678 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 7.22 لكل وجبة. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والملح والفلفل ومرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام بذور الرمان يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الرمان الزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. حاول رف مشوي من لحم الضأن مع صلصة إكليل الجبل والرمان وكعكة البطاطس بجبن الماعز, سمك أبو سيف مزجج بالتمر الهندي مع صلصة الليمون والكزبرة والتمر الهندي، و لحم الضأن مطهو ببطء في صلصة الرمان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج السكر والعصير والمرق ومعجون التمر الهندي-الباسيلا في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يطهى ويقلب حتى يذوب السكر. ثم قم بزيادة الحرارة حتى ينضج الخليط. كوك ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى السائل قد سميكة ويقلل إلى أقل قليلا من 1 كوب ، حوالي 20 دقيقة. تحويل الحرارة إلى منخفضة جدا والحفاظ على صلصة دافئة أثناء طهي لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
التمر الهنديالتمر الهندي
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
أثناء طهي الصلصة ، سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يرش لحم الضأن بزيت الزيتون ويرش بسخاء بالملح ويوضع في المقلاة. يطهى على كل جانب لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
انقله إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 3 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
5
قطع لحم الضأن بالعرض إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
6
ضع الشرائح على الأطباق وملعقة على الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
7
يرش بذور الرمان ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
بذور الرمانبذور الرمان
8
جلب 1 كوب ماء ليغلي في قدر صغير. خط لوحة مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
9
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة على نار متوسطة حتى تبدأ في الرقص.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
إضافة باسيلاس ويقلى على كلا الجانبين حتى انهم منتفخ ، حوالي 15 ثانية المجموع.
11
انقل الفلفل الحار إلى المناشف الورقية لتصريفها.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
12
وضعها في وعاء صغير ، صب في الماء المغلي والسماح لهم نقع حتى لينة ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
13
صفي الفلفل الحار واحتفظي به وسائل النقع بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
14
تخلص من الزيت وامسح المقلاة نظيفة. ضعه مرة أخرى على نار متوسطة عالية. في وعاء كبير ، إرم الثوم والطماطم والبصل مع 1 ملعقة طعام زيت المتبقية. يتبل بالملح والفلفل ويقلب برفق ويوضع في المقلاة الساخنة. اطبخي حتى تتفحم ببقع سوداء مرئية ، حوالي 7 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
15
انقل الخضار إلى وعاء نظيف واتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
16
ضعي لب التمر الهندي والفلفل الحار و 1/2 كوب من سائل النقع والخضروات المحمصة في الخلاط أو محضر الطعام واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
لب التمر الهنديلب التمر الهندي
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
17
قم بتخزينه في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع أو في الفريزر لمدة تصل إلى شهر.