صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

لحم الضأن المشوي مع سلطة الأرز الشتوي

لحم الضأن المشوي مع سلطة الأرز الشتوي
لحم الضأن المشوي مع سلطة الأرز الشتوي هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. ل Serving 2.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 603 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب نعناع, أرز بسمتي, زيت زيتون, وحزمة بذور الرمان. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 31 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 77%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: سلطة شتوية بسيطة, لحم الضأن المشوي وأرز البيستو، و رف مشوي من لحم الضأن مع أرز الزعفران.

تعليمات

1
صر 1 بصلة في طبق ضحل ، أضيفي القرفة وملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ثم اخلطيها.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2
ضعي شرائح لحم الضأن في الطبق وافركيها في التتبيلة ثم غطيها واتركيها جانبا أثناء تحضير الأرز.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
3
ضع الأرز و 600 مل من الماء في مقلاة. جلب ليغلي, ثم رفض ويترك على نار خفيفة, مغطى, حتى يتبخر كل الماء حول 20 دقيقة. خلع الغطاء وبارد. نقطع البصل الأحمر المتبقي ونخلطه مع الأرز مع الأعشاب والرمان والفستق والتوت البري. أخيرا اخلطي عصير البرتقال والليمون وزيت الزيتون المتبقي وتبليه جيدا.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الرمانالرمان
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
أخرج الحمل من التتبيلة ، وتخلص من أي فائض. صينية لمدة 5 دقائق على كل جانب ، اعتمادا على الطريقة التي تحب بها اللحم ، وتقدم مع ملعقة كبيرة من الأرز.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر