لحم الضأن اللحم و البازلاء بيلاف
لحم الضأن اللحم و البازلاء بيلاف يأخذ تقريبا 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 683 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.64 دولار لكل وجبة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 86 سيقول أنه ضرب المكان. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب الخيار والبازلاء والكمون والأرز البسمتي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 90%. وصفات مماثلة تشمل نقانق لحم الضأن مع البازلاء وبراعم البازلاء, فول الثلج والسمسم بيلاف، و برغل بيلاف مع قرون البازلاء.
تعليمات
اخلطي لحم الضأن مع نصف الثوم و 1 ملعقة صغيرة من الكمون, ثم يتبل ويتشكل في حوالي 16 كرات أسهل إذا بللت يديك.
سخني مقلاة كبيرة (مع غطاء لوقت لاحق) ، ثم اقلي كرات اللحم لمدة 8 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وتطهى بالكامل.
أخرجيها من المقلاة واتركيها جانبا ثم ضعيها في الأرز وملعقة صغيرة من الكمون والثوم المتبقي. تقلى لمدة 30 ثانية ، مع التحريك ، ثم تصب في مخزون كاف لتغطيتها. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى يتم امتصاص كل السائل تقريبا.
أضيفي البازلاء ، وأعيدي كرات اللحم إلى المقلاة ، ثم سخنيها لبضع دقائق حتى تنضج البازلاء. في هذه الأثناء ، اخلطي الخيار واللبن ونصف النعناع معا ، ثم تبليه. لإنهاء بيلاف ، أضيفي قشر الليمون والعصير مع بعض التوابل والنعناع المتبقي.
يقدم هذا الطبق مع وجبة بوظة جيدة من اللبن الخيار التبريد.