صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

لحم الخنزير وحساء البازلاء الانقسام

لحم الخنزير وحساء البازلاء الانقسام
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون حساء لحم الخنزير والبازلاء وصفة ممتازة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.09 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 518 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. مزيج من لحم الخنزير شريحة لحم ، الزعتر ، كريم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 82 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. حاول حساء الربيع: حساء البازلاء البسيط والسهل, تقسيم الفول وحساء لحم الخنزير، و حساء البازلاء الانقسام أمي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
يضاف لحم الخنزير المفروم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ لحم الخنزير في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
3
إزالة لحم الخنزير من وعاء مع ملعقة فترة زمنية محددة, ثم يعود وعاء للحرارة وإضافة الكراث والبصل, كشط حتى بت احمر من الجزء السفلي من وعاء مع ملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
أضف الجزر والكرفس وأوراق الغار والزعتر واستمر في التقليب حتى تمتزج المكونات جيدا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
5
ضعي خنازير لحم الخنزير ، ورشة من رقائق الفلفل الأحمر ، والبازلاء الخضراء المقسمة في القدر وغطيها بـ 8 أكواب من الماء (أو المرق ، في حالة الاستخدام). يغلى المزيج على نار خفيفة ويغطى ويطهى لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
البازلاء المقسمةالبازلاء المقسمة
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6
إزالة العراقيب من وعاء والسماح للراحة حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها. أجاد اللحوم من العظام.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
7
يضاف اللحم المبشور ولحم الخنزير المحفوظ إلى الحساء ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يتبل بعصير الليمون حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم بقري مملح مقطع مكعباتلحم بقري مملح مقطع مكعبات
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
8
قدميها ساخنة مع القشدة الحامضة أو الزبادي حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجزرة متوسطة الحجم ، مقشرة ومفرومة ناعما (حواليجزرة متوسطة الحجم ، مقشرة ومفرومة ناعما (حوالي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنساق الكرفس ، مفرومة ناعما (حواليساق الكرفس ، مفرومة ناعما (حوالي4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البازلاء الخضراء المقسمة ، تشطف وتقطفالبازلاء الخضراء المقسمة ، تشطف وتقطف1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شريحة لحم الخنزير (أو قطع لحم الخنزير سميكة) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةشريحة لحم الخنزير (أو قطع لحم الخنزير سميكة) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المتوسط ، الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط ، مفرومة ناعما (حواليالكراث المتوسط ، الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط ، مفرومة ناعما (حوالي4الروبيان والأوردةعصير ليمون حسب الرغبةعصير ليمون حسب الرغبة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةكوارت ماء أو مرق دجاج منخفض الصوديوم يتم شراؤه من المتجر أو محلي الصنعكوارت ماء أو مرق دجاج منخفض الصوديوم يتم شراؤه من المتجر أو محلي الصنع1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل صغير مفروم ناعما (حواليبصل صغير مفروم ناعما (حوالي1قرصةرشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر2سموللحم الخنزير المدخن (حوالي 3/4 إجمالي الجنيه)لحم الخنزير المدخن (حوالي 3/4 إجمالي الجنيه)4الروبيان والأوردةالقشدة الحامضة أو الزبادي العادي للتقديمالقشدة الحامضة أو الزبادي العادي للتقديم6الأغصاننصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة