لحم الخنزير والمعكرونة الصينية
يستغرق تحضير طبق لحم الخنزير الصيني والمعكرونة حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 1.95 دولارًا أمريكيًا لكل حصة. تحتوي الحصة الواحدة على 397 سعرة حرارية و 31 جرامًا من البروتين و 10 جرامات من الدهون . 19 شخصًا كانوا سعداء بتجربتهم لهذه الوصفة. إنها مناسبة تمامًا كطبق رئيسي صيني. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home صلصة الصويا والملفوف والبصل وزيت السمسم. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 90٪ ، وهي رائعة. المعكرونة مع الكرنب الصيني وفطر شيتاكي ، ونودلز الأرز مع وونتون/رافيولي صيني في صلصة الفطر ، وأضلاع لحم الخنزير المشوية الصينية تشبه هذه الوصفة كثيرًا.
تعليمات
اطبخ المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة. في هذه الأثناء، في وعاء صغير، اخلط صلصة هويسين وصلصة الصويا وزيت السمسم؛ ثم ضعها جانبًا.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة ووك، يقلى لحم الخنزير في ملعقتين صغيرتين من زيت الكانولا لمدة 3 دقائق أو حتى يختفي اللون الوردي.
أخرجها واحتفظ بها دافئة. في نفس المقلاة، قلّب الفلفل الأحمر والبازلاء والبصل في الزيت المتبقي لمدة 3 دقائق.
أضف الملفوف، وحركه لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى تصبح الخضروات طرية ومقرمشة.
قلّب خليط صلصة الهويسين المحفوظ في المقلاة. أعد لحم الخنزير إلى المقلاة وسخّنه جيدًا.
صفي المعكرونة وأضيفيها إلى المقلاة وقلبيها لتتغطى.
رش كل حصة بملعقة كبيرة من الكزبرة.