صعوبةخبير
جاهز14 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا

لحم الخنزير والفاصوليا وأكثر من ذلك

لحم الخنزير والفاصوليا وأكثر من ذلك
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? لحم الخنزير والفاصوليا وأكثر من ذلك يمكن أن يكون وصفة ممتازة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 400 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 14 ساعة و 30 دقيقة. أعجب 399 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك الفاصوليا الشمالية الفائقة والكرفس والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 85%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي طاجن لحم الخنزير والفاصوليا الخضراء, طاجن الإفطار مع لحم الخنزير والجبن، و هاواي لحم الخنزير والجبن المتزلجون.

تعليمات

1
ضع الفاصوليا في وعاء كبير وقم بتغطيتها بعدة بوصات من الماء البارد ؛ دعها تقف 8 ساعات طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
2
يصفى ويشطف قبل الاستخدام.
3
يمزج الفاصوليا المنقوعة مع 4 أكواب من الماء والكرفس والبصل وأوراق الغار والكمون ومسحوق الثوم والبقدونس في قدر بطيء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
4
تذوب الزبدة بزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ؛ يطهى الكراث ويقلب في خليط الزبدة حتى ينضج وتبدأ القطع الصغيرة في التحول إلى اللون البني ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
قوالب الكعكقوالب الكعك
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
5
انقل الكراث إلى قدر الطهي البطيء. في نفس المقلاة ، يطهى ويقلب لحم الخنزير حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني ؛ يقلب في الحساء.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
لحم بقري مملح مقطع مكعباتلحم بقري مملح مقطع مكعبات
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6
ضعي لحم الخنزير المقدد في المقلاة الساخنة واقليه حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
7
نقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة ويقلب في الحساء.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
لحم بقري مملح مقطع مكعباتلحم بقري مملح مقطع مكعبات
8
اسكبي مرقة الدجاج في المقلاة الساخنة وقلبي لإذابة أي قطع من النكهة البنية من المقلاة ؛ اسكبي مرقة الدجاج في الحساء. الموسم مع ملح البحر والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
لحم بقري مملح مقطع مكعباتلحم بقري مملح مقطع مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
9
اضبط قدر الطهي على انخفاض طهي الحساء حتى تصبح الفاصوليا طرية جدا ، من 6 إلى 8 ساعات. اهرسي حوالي نصف الفاصوليا مع هراسة البطاطس لتكثيف الحساء.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
لحم بقري مملح مقطع مكعباتلحم بقري مملح مقطع مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس