لحم الخنزير عيد الفصح
إذا كان لديك حوالي ساعة و15 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد يكون لحم الخنزير المقدد وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 20 شخصًا. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 748 سعرة حرارية و49 جرامًا من البروتين و39 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.15 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. سيكون عيد الفصح أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري السكر ولحم الخنزير وحلقات الأناناس في العصير وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 46%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: لحم الخنزير في عيد الفصح، ولحم الخنزير في عيد الفصح، ولحم الخنزير في عيد الفصح المزجج.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
سجل لحم الخنزير عن طريق عمل قطع قطرية بعمق 1/2 بوصة، مما يخلق نمطًا ماسيًا؛ نقل لحم الخنزير إلى مقلاة التحميص.
اخلطي السكر البني مع كمية كافية من الخردل الأصفر للحصول على صلصة ناعمة وقابلة للسكب.
يُسكب عصير الأناناس المحفوظ فوق لحم الخنزير، يليه العسل.
يُسكب خليط السكر البني فوق العسل، ثم تُرتب حلقات الأناناس بشكل زخرفي فوق لحم الخنزير. تأمين حلقات الأناناس بأعواد الأسنان.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى ينفتح النمط الماسي على لحم الخنزير، لمدة ساعة إلى ساعة ونصف. قم بلصق لحم الخنزير كل 15 دقيقة مع المرق.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, شينين بلانك
تعتبر Pinot Noir و Riesling و Chenin Blanc خيارات رائعة لعيد الفصح. يتميز ريسلينج وتشينين بلانك بلمسة من الحلاوة التي تكمل نكهات لحم الخنزير الحلوة والمالحة. إذا كنت تفضل اللون الأحمر، فإن اللون الأحمر الفاتح مثل بينوت نوير سيفي بالغرض. يبدو أن فندق Perrier-Jouet Grand Brut الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 57 دولارا للزجاجة الواحدة.
![بيرييه جويت جراند بروت]()
بيرييه جويت جراند بروت
تتجذر النضارة والحيوية المذهلة لعطور الأزهار والفواكه (الفواكه الصفراء والفواكه الطازجة)، قبل أن تفسح المجال لرائحة الفانيليا والزبدة، مما يضفي على النبيذ طابعًا فاكهيًا ومتسقًا. تظهر أولاً نفحات البرقوق والليمون والبرغموت والبرتقال، ثم تفسح المجال لزهور أشجار الفاكهة، مثل الليمون وزهر العسل. ويلي ذلك روائح الزبدة وكعك المادلين وسكر الفانيليا. المكونات المتبقية من الجريب فروت والخوخ الأبيض والكمثرى الخضراء وأشجار التفاح والبندق الأخضر تكمل المذاق.