لحم الخنزير على غرار يوكات
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير على غرار يوكات. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.67 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 61 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 486 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من عود القرفة ومسحوق الفلفل الحار والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصا القرفة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم القرفة مع رقائق القرفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير مطهو ببطء على طريقة يوكاتان, شرائح لحم الخنزير يوكات-على غرار، و شرائح لحم الخنزير المشوي على غرار يوكاتان.
تعليمات
باستخدام صغيرة, سكين حاد, جعل عشوائية 1 1/2 بوصة الشقوق في لحم الخنزير المشوي والاشياء مع كل تقليم.
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي أو قدر مرق مقاوم للفرن على نار متوسطة عالية وحمري لحم الخنزير من جميع الجوانب.
أخرج لحم الخنزير من الفرن الهولندي ؛ توضع جانبا.
في هذه الأثناء ، في محضر الطعام أو الخلاط مع تشغيل المحرك ، قم بمعالجة فصوص الثوم حتى تفرم.
يضاف البصل والنبض حتى يفرم.
يسخن الفرن إلى 325 فهرنهايت.
يضاف الثوم المفروم والبصل إلى الفرن الهولندي ويقلى حتى ينضج ولكن لا يحمر.
أضف عصير التفاح وخل التفاح ومسحوق الفلفل الحار والملح والأوريغانو والقرفة. أعد الحديقة إلى الفرن الهولندي. على نار عالية ، يغلى المزيج. يغطى ويوضع في الفرن. طهي 1 1/2 ساعة ، تغطية بالحساء في بعض الأحيان.
إزالة الغطاء ويطهى لمدة 30 دقيقة أطول.
أخرج لحم الخنزير من الصلصة. ضع الصلصة جانبا لمدة 10 دقائق. عندما يأتي الدهون إلى السطح ، المقشود تشغيله وتجاهل. اسلقي الصلصة على نار عالية مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف وتقلل إلى حوالي 1 1/2 كوب. شريحة لحم الخنزير المشوي ويقدم مع الصلصة.
احتفظ بها: قم بتقطيع أي لحم خنزير متبقي إلى قطع بسمك 1/2 بوصة وتخزينها في حاويات محكمة الإغلاق أو أكياس سحاب شديدة التحمل مع بعض الصلصة. ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو جمده حتى 3 أشهر. لإعادة التسخين ، ضعي لحم الخنزير في الصلصة في الميكروويف حتى يظل اللحم رطبا.