صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 33 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة37
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

لحم الخنزير جورجيا مع مقبلات الخوخ

لحم الخنزير جورجيا مع مقبلات الخوخ
لا يمكن ان يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي لحم الخنزير جورجيا مع الخوخ مقبلات المحاولة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 785 سعرة حرارية, 93 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 11.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 18. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من السكر وسكر الحلوانيين وخل التفاح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 33 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول جورجيا الخوخ فطيرة, جورجيا الخوخ سوفليه، و حلوة مثل جورجيا الخوخ فطيرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي لحم الخنزير في قدر كبير واملئي القدر بكمية كافية من الماء البارد لتغطية لحم الخنزير. أحضر الماء إلى 170 إلى 180 درجة فهرنهايت (تحت الغليان ؛ إذا تم غليه ، فسوف ينفتح لحم الخنزير عند المفصل). يطهى في درجة الحرارة هذه لمدة 3 ساعات ، ثم يترك ليبرد في ماء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
عندما تكون جاهزا لمتابعة الوصفة ، أخرج لحم الخنزير من الماء. بسكين ، قم بإزالة الجلد من لحم الخنزير ، وقم بقص سطح اللحم حيث يكون لونه بنيا وشبيها بالجلد حول عظم الساق. لتسهيل النحت لاحقا ، قم بإزالة الحوض أو عظم الورك عن طريق وضع سكين حوله. عندما تتم إزالة الجلد ، قم بقص كل شيء باستثناء طبقة رقيقة من الدهون البيضاء من سطح لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
3
مرر نقطة السكين بنمط متقاطع من خلال الدهون المتبقية في الجزء العلوي من لحم الخنزير ، وقطعها قليلا إلى سطح اللحم. سيساعد هذا التسجيل التزجيج على الالتصاق باللحوم أثناء طهيه. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
في وعاء صغير ، اخلطي المعلبات والفلفل والخردل والخل البلسمي والبهارات معا.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
يحفظيحفظ
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
انشر طلاء التزجيج على السطح العلوي لحم الخنزير ، وضعه في مقلاة تحميص ، واخبزه في فرن 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة. خفض الحرارة إلى 325 درجة فهرنهايت ، ومواصلة طهي لحم الخنزير لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
يرش السكر البودرة على الوجه ويطهى لمدة 30 دقيقة أخرى حتى يصبح مزججا جيدا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
7
انقلي لحم الخنزير إلى طبق وضعيه جانبا في مكان دافئ أثناء تحضير صلصة الخوخ. تخلص من الدهون المتراكمة في مقلاة التحميص ، وأضف 1 كوب من الماء إلى المرق في المقلاة ، مع التحريك لفكها وخلطها في العصائر الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفرومخوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفروم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
8
إضافة ديمي مثلج ، وتقديمهم ليغلي. احتياطي للاستخدام في صلصة الخوخ.
المكونات سوف تحتاج
خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفرومخوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفروم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1
سخني الزبدة في مقالي كبيرة، 2 ملاعق كبيرة من الزبدة لكل مقلاة. عندما يكون الجو حارا ، أضيفي نصف شرائح الخوخ إلى كل مقلاة واقليها لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفرومخوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يرش السكر ويقسمه بين المقالي ويستمر في الطهي لمدة 3 إلى 4 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
3
يضاف الخوخ المجفف جوليان والخل ، نصف إلى كل مقلاة ، ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفرومخوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
الجمع بين محتويات كل من المقالي في قدر واحد. يصفى مزيج ديمي-جلاس المحفوظ فوق الخوخ ويقلب في الملح. إذا كانت الصلصة أرق مما تريد ، أضف نشا البطاطس المذاب واتركه حتى يغلي. تغلي 1 أو 2 دقيقة. في وقت التقديم ، ضجة في الريحان.
المكونات سوف تحتاج
نشا البطاطسنشا البطاطس
خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفرومخوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفروم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
لتسهيل النحت ، قم بعمل قطع رأسي في لحم الخنزير بحوالي 1 بوصة فوق عظم الساق. والهدف من ذلك هو جعل حارس أن السكين الخاص بك لن تتجاوز عند شريحة لحم الخنزير; هذا سيعطي الحافة السفلية نظيفة لشرائح وأيضا حماية يدك من السكين في حال حدث أن تنزلق بينما كنت تقطيع اللحم. شريحة لحم الخنزير على التحيز ، ووقف عند حافة قطع ، وترتيب اللحوم على طبق دافئ.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
6
قدمي 3 أو 4 شرائح من لحم الخنزير للشخص الواحد مع شرائح قليلة من الخوخ والصلصة حول اللحم وفوقه.
المكونات سوف تحتاج
خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفرومخوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفروم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الريحانأوراق الريحان11 رطل كوسة،نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة3(شتاء)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)2(شتاء)سكر الحلوياتسكر الحلويات7كيلوغراملحم الخنزير المطبوخ بالكامللحم الخنزير المطبوخ بالكامل7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةديمي جلاس ، اشترى المتجرديمي جلاس ، اشترى المتجر9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجمع بين ديمي جلاس و ديغلازد التنقيطالجمع بين ديمي جلاس و ديغلازد التنقيط113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الخوخ المجفف ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصةالخوخ المجفف ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة1(يمكن أن يكون أو المقشود)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية2(شتاء)الخردل المجففالخردل المجفف1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخوخ يحفظالخوخ يحفظ1كيلوغرامالخوخ الناضج (حوالي 10) ، كل حرض (ولكن ليس مقشر) ومقطعة إلى 8 أسافينالخوخ الناضج (حوالي 10) ، كل حرض (ولكن ليس مقشر) ومقطعة إلى 8 أسافين11 رطل كوسة،نشا البطاطس المذاب في 1 ملعقة كبيرة ماء (للسمك ، إذا لزم الأمر)نشا البطاطس المذاب في 1 ملعقة كبيرة ماء (للسمك ، إذا لزم الأمر)11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر4(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماء لإزالة المرق من لحم الخنزير المخبوزماء لإزالة المرق من لحم الخنزير المخبوز