صعوبةعادي
جاهز23 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

لحم الخنزير بوربون المتن مع صلصة الخوخ

لحم الخنزير بوربون المتن مع صلصة الخوخ
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير البوربون مع صلصة الخوخ. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 2.68 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 302 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة المانجو والخردل الخشن وأوراق الزعتر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الخوخ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع سهلة كما فطيرة الخوخ كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم الخنزير المتن مع صلصة الخوخ والزنجبيل المشوية, لحم الخنزير الملفوف بروسسيوتو ، صلصة الخوخ والهليون، و لحم الخنزير المتن مع صلصة الروم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم الدهون من لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
2
يمزج البوربون والخردل والزعتر في كيس بلاستيكي كبير شديد التحمل وسحاب.
المكونات سوف تحتاج
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةمقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
3
تنقع في الثلاجة 8 ساعات.
4
معطف رف شواء مع رذاذ الطبخ ؛ مكان على شواء على الفحم المتوسطة الساخنة (350 إلى 400).
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
إزالة الخاصرة من كيس ، حجز ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
6
ضع لحم المتن على الرف. شواء ، مغطاة ، 9 دقائق ؛ بدوره المتن ، وفرشاة مع ماء مالح. يغطى ويشوى من 7 إلى 9 دقائق إضافية أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في الجزء السميك من لحم المتن يسجل 16
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
يمزج الخوخ والصلصة والبصل الأخضر في وعاء متوسط مع التحريك جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة ، وملعقة صلصة الخوخ على شرائح.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي