وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مينستروني مع فتات البارميزان المقرمش
شريحة لحم متبلة بالفلفل الحار مع كريمة الذرة
برجر الديك الرومي مع صلصة الجبنة الحارة
لحم البقر المملح والملفوف
سمك السلمون المخبوز مع الفجل الحار
دجاج مخبوز في علبة بيرة
شريحة لحم خنزير ترياكي بورتوبيللو
فا-جاي-تا تشيلي
أرغفة لحم الجبن الصغيرة
حساء المأكولات البحرية الحار
وصفات ذات صلة
التوت والعسل كراناشان
عسل الكمثرى والفانيليا
كعك العسل الأبيض الكمأة
كعكة ماير بالليمون والجوز مع شراب العسل
مجلة

لحم الخنزير بالثوم مع مرق الفطر

لحم الخنزير بالثوم مع مرق الفطر
يتطلب لحم الخنزير بالثوم مع مرق الفطر حوالي 1 ساعة و 10 دقائق من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 703 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 40 جرام دهون كل. ل Serving 3.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 55 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفطر ولحم الخنزير المتن والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 87%، وهو ممتاز. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المتن مع مرق الفطر, ميداليات لحم الخنزير المحمر مع مرق الكراث والفطر، و لحم البقر المتن مع مرق الفطر.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
افركي الملح والفلفل على جميع جوانب لحم الخنزير المتن ؛ نستله المتن بجانب بعضها البعض في طبق خبز مقاس 9 * 13 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
3
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة ؛ يضاف الثوم والفطر. يغلى المزيج ، ويخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تصبح الصلصة عطرة ، حوالي 5 دقائق. قلب الخل في صلصة الفطر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
تسكب صلصة الفطر فوق لحم المتن ، وتترك الصلصة تتسرب بين قطعتي المتن.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
5
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لون لحم المتن ورديا خفيفا في المنتصف ، حوالي 45 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 145 درجة فهرنهايت على الأقل (63 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
6
انقل لحم المتن إلى طبق التقديم.
7
صفي المرق ، بما في ذلك الفطر ، من طبق الخبز إلى كوب قياس ، وكشط القاع للحصول على كل القطع البنية.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
8
إزالة 1/4 كوب من الدهون من الخليط وتصب في قدر.
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
9
أضف ما يكفي من مرق الدجاج إلى المرق لعمل 2 كوب ؛ اخفق الدقيق في المرق حتى يندمج. يقلب المرق-يمزج المزيج في القدر مع الدهون على نار متوسطة حتى يتكاثف ، حوالي 5 دقائق ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
10
شريحة لحم المتن في الميداليات وأعلى مع نصف المرق.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
11
صب المرق المتبقي في قارب المرق للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قارب المرققارب المرق

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)211 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مزيج المرق البني الجافمزيج المرق البني الجاف1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح الفطر ، استنزفتشرائح الفطر ، استنزفت6الروبيان والأوردةالأرز المطبوخ الساخنالأرز المطبوخ الساخن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر الطازج ، شرائحالفطر الطازج ، شرائح6القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون حسب الرغبةفلفل أسود مطحون حسب الرغبة6الروبيان والأوردةملح كوشير حسب الذوقملح كوشير حسب الذوق1( باذنجان)البصل ، مقطعة إلى شرائح وفصلها إلى حلقاتالبصل ، مقطعة إلى شرائح وفصلها إلى حلقات3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المتن ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصةلحم الخنزير المتن ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالخل البلسمي أو خل النبيذ الأحمرالخل البلسمي أو خل النبيذ الأحمر33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون أو الزيت النباتيزيت الزيتون أو الزيت النباتي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز هي خيارات رائعة لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو فليكاس دي لوس أنديس غران مالبيك (أو كوشير). لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 22 دولار.
فليشاس دي لوس أنديس غران مالبيك أو كوشير
فليشاس دي لوس أنديس غران مالبيك أو كوشير
مكثفة روبي الملونة. مشرق ، مع العبير معقدة من بلاك بيري والمعادن والبنفسج. كثيفة ومركزة ، وهذا النبيذ لديه الحموضة الصلبة والعفص بمناسبة النكهات من التوت والبنفسج والشوكولاته المريرة. كما أنها تحافظ على حلاوة النبيذ. النهاية هي مع العفص الحلو والبنفسجي لطيف. هذا نبيذ متوازن وغني بالشخصية.
شرائح الفراشة المحشوة بالذرة
مينستروني مع فتات البارميزان المقرمش
شريحة لحم متبلة بالفلفل الحار مع كريمة الذرة
كعك الجاودار بالكراوية
برجر الديك الرومي مع صلصة الجبنة الحارة
سلطة الأرز المبردة
لامينغتون بارز
فطيرة زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة
فطائر البطاطس
لحم البقر المملح والملفوف