صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

لحم الخنزير المملح مع السكر البني-بوربون الصقيل

5
4
3
2
1
لحم الخنزير المملح مع السكر البني-بوربون الصقيل

لحم الخنزير المملح مع السكر البني-بوربون الصقيل

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير المملح مع السكر البني-بوربون الصقيل. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 58 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 715 سعرة حرارية. ل Serving 2.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ضلع لحم الخنزير المشوي الفرنسي ، وملح الكوشر ، والماء ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الخاصرة لحم الخنزير المشوي مع لحم الخنزير المقدد والسكر البني الصقيل, طباخ بطيء السكر البني لحم الخنزير الخاصرة مع الصقيل البلسمي، و السكر البني متبل لحم الخنزير الخاصرة.

تعليمات

1
يمزج 1 جالون من الماء والملح في قدر كبير مع التحريك حتى يذوب الملح.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أضف لحم الخنزير إلى محلول ملحي ؛ برد لمدة 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
محلول ملحيمحلول ملحي
لحم الخنزيرلحم الخنزير
3
إزالة لحم الخنزير من محلول ملحي. بات لحم الخنزير الجاف مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
محلول ملحيمحلول ملحي
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
4
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
يمزج السكر والخل والبوربون والفلفل وورق الغار في قدر صغير. يغلى المزيج ؛ يطهى لمدة 9 دقائق أو حتى ينخفض إلى 2/3 كوب. يصفى الخليط من خلال غربال فوق وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
أوراق الغارأوراق الغار
بوربونبوربون
الخلالخل
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
غربالغربال
وعاءوعاء
6
يمزج زيت الزيتون والفلفل المطحون والثوم في وعاء صغير ؛ افركي لحم الخنزير بالتساوي. قمة مع أغصان الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
زعتر طازجزعتر طازج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الثومالثوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
ضع لحم الخنزير في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
8
خبز في 375 لمدة 1 ساعة و 10 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
اخبز 20 دقيقة إضافية أو حتى يتم إدخال مقياس الحرارة في الجزء السميك من سجلات لحم الخنزير 140 (وردي قليلا).
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
10
ضع لحم الخنزير على طبق. تغطية فضفاضة مع احباط ؛ اسمحوا الوقوف 15 دقيقة قبل التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
11
ملاحظة النبيذ: لحم الخنزير المملح مع السكر البني
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
النبيذالنبيذ
12
بوربون الصقيل يطرح للنبيذ هذا ليس الحلو في الواقع ، ولكن يبدو أن لأنه فاكهي جدا. عنب الثعلب الأحمر العصير هو هذا النوع من النبيذ. الذهاب لداتون غولدفيلد مكثفة 2007 زين من فينيارد موريلي لين في وادي نهر الروسي البارد في ولاية كاليفورنيا (40$). زرعها المستوطنون الإيطاليون منذ أكثر من 100 عام ، تتخلى هذه الكروم عن نكهات التوت والكرز الزاهية ، بالإضافة إلى البهارات التي تحقق أقصى استفادة من الفلفل الأسود في التزجيج (وفي الواقع ، بقية هذه القائمة المنعشة الحارة). -- سارة شنايدر
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
النبيذالنبيذ
بوربونبوربون
الكرزالكرز
التوتالتوت
الصقيلالصقيل
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا